2022三里屯国际美食节日前拉开帷幕，从即日起到年底，千万级区域优惠券将投放给消费者，在做好常态化疫情防控的前提下，三里屯地区的各类餐饮饭店，将各展才艺，以美食为引擎，全面带动经济复苏，深度激活消费密码。
本届国际美食节由北京市朝阳区商务局、北京市朝阳区三里屯街道办事处、北京烹饪协会指导，北京市朝阳区三里屯街道商会主办，锣山文化传媒（北京）有限公司承办。
朝阳区委书记文献、北京市商务局二级巡视员薛海涛、朝阳区委常委、宣传部部长黄晓伟、朝阳区委常委、常务副区长崔小浩、北京烹饪协会会长云程、美团北京公共事务部总经理王冠蘅、驻区外籍友人代表、中国故事英伦讲述者、知名网红司徒建国，以及朝阳区委办、区委宣传部、区委区政府研究室、区委社工委、区发改委、区商务局、区文旅局、CBD管委会等相关部门的领导、三里屯街道班子成员、朝阳区驻京部分跨国企业代表、三里屯商圈企业代表、辖区餐饮商户代表、艺术家及各界媒体受邀参加了开幕式活动。
朝阳区委常委、常务副区长崔小浩在开幕致辞中表示，朝阳区将牢牢把握首都城市战略定位，落实区域功能定位和“三化”主攻方向，努力建设咖啡之城、美食之城、时尚之城，持续打造首都国际消费中心城市的主承载区。借助此次三里屯国际美食节的契机，构建在地休闲和文化消费升级新场景，助力北京建设国际消费中心城市，将朝阳区大商圈建设成为海纳百川的品牌展示街区、引领国际时尚潮流风向标的魅力街区、中西文化激情碰撞的国际街区、未来科技与前卫消费交融的智慧街区。
美团北京公共事务部总经理王冠蘅在发言中透露，继2022洞见峰会于9月7日在三里屯通盈中心洲际酒店正式举办后，2023年黑珍珠餐厅指南发布也将落地朝阳。
北京烹饪协会会长云程在开幕式讲话中表示，本次三里屯国际美食节活动奏响了北京餐饮行业强音，提振了餐饮行业发展自信，有助于推动餐饮行业提档升级，更好地向专业化、规范化、品质化、国际化方向发展。在本届美食节活动期间，北京烹饪协会将联合美团、三里屯街道商会，面向辖区所有餐饮单位，举办“三里屯宝藏餐厅征集活动”。采取“线上投票（60%）+线下综评（40%）”的方式，最终发布“2022三里屯年度宝藏餐厅榜单”，以及“中餐榜”、“异国餐厅榜”、“顶级厨师榜”、“美食人气榜”、“美食口味榜”、“美食环境榜、“美食服务榜”、“餐饮黑马奖”、“年度十佳菜品”、“年度上榜品牌”等10类榜单。
助力复工复产 促进消费升级
2022三里屯国际美食节全年活动主要包括开幕仪式、三里屯美食地图小程序发布、主题艺术展、豆果美食APP三里屯顶级厨师线上课堂、TimeOut环球美食市集、低碳地球城市露营生活节、太古里四地联动大型嘉年华、闭幕仪式暨三里屯宝藏餐厅榜单发布。活动时间将从2022年9月持续到2022年底。活动携手中国邮政储蓄银行北京分行，在三里屯美食地图小程序内发行三里屯商圈内专属消费优惠券，优惠力度大且数量充裕。围绕“衣食住行、吃喝玩乐”搭建同心圆商圈，惠及居民百姓，拉动区域消费，助力三里屯街道区域内餐饮企业的复工复产，促进消费升级。
自2021年7月19日国务院批准开展国际消费中心城市培育建设以来，北京市明确了力争通过5年左右的时间，率先建成具有全球影响力、竞争力和美誉度的国际消费中心城市的总体目标。全力建设彰显时尚的购物之城、荟萃全球风味的美食之都、传统文化和现代文明交相辉映的全球旅游目的地、引领创新生态的数字消费和新型消费标杆城市，形成具有全球竞争力的体育、教育、医疗、会展等一系列“城市名片”。朝阳区作为北京市的消费大区，在消费品质和活力、国际知名度和影响力方面具有独特的优势，整体消费呈现体量大、有品质、国际化的特点。2022年1-8月，美团在朝阳区共有合作商户43000余家，为490多万消费者提供了2.1亿次服务，位列全市第一。
国际美食汇聚 点燃消费激情
2022年朝阳黑珍珠入榜餐厅占北京入榜餐厅的七成，以三里屯商圈、国贸商圈、望京商圈为代表的商圈是国际美食集聚区，朝阳区在北京国际美食和咖啡消费中的占比超40%。三里屯商圈更是京城时尚生活地标的代名词，是高端餐饮、文化餐厅青睐有加的人气食地，第二使馆区的座落吸引了众多异域美食纷纷进驻三里屯，无论是浪漫的、奢华的、简约的、温馨的，这里一应俱全。
开幕仪式结束后，三里屯辖区内10家黑珍珠、米其林餐厅refer、linglong玲珑、萃泰、三清潭、Amico北京、京雅堂、沃夫冈牛排馆Wolfgang`s Steakhouse、四葉寿司、Fresco翡酷牛排餐厅、盈中餐，各自拿出招牌菜品举办了现场品鉴会。国宝级主厨现场分享、大荧幕实时动态演绎，将美食节活动推向高潮，共赴一场天花板级别、精彩绝伦的国际美食之旅。
“食与器 一瞬间的温暖”艺术作品展同期举办。以中国工艺美术大师卢伟孙的龙泉青瓷作品，日本天目匠人清水卯一的铁釉陶器为代表的近20件国际一线艺术品美轮美奂、精彩呈现。
多元展示 立体打造“文化三里屯”形象
数据显示，2021年，朝阳区入驻首店数量达483家，占全市近54%，位居各区之首，其中136家首店落户三里屯商圈。此次三里屯国际美食节活动是2022三里屯国际周“让世界遇见三里屯”的重要组成部分。2022三里屯国际周以“讲中国故事 传中华文化 促国际交流”为核心，将从“国际三里屯”“时尚三里屯”“潮流三里屯”“创意三里屯”等多个维度，通过全年10余场线上、线下主题活动，立体化打造“文化三里屯”大IP形象。
