卖水果的大婶改行卖这个，3块一斤的香蕉卖20块，顾客却还抢着买！说到小吃，大家一定不会陌生，大街小巷都有卖小吃的小摊，而且这样的街边小吃味道还非常的好，都是各种各样的，这位大婶本来是卖水果的，后来改行卖起了这个小吃，这小吃也离不开水果，是用香蕉做成的，香蕉大家都吃过，非常的甜，而且价格也还便宜，平时大家都是买来直接吃，可大婶却把香蕉做成了这样的小吃，一起来看看吧！

　　大婶的小摊上有一盆调好的鸡蛋面糊，旁边有一个油锅，还有一个装满香蕉的盆子，盆子里的香蕉都是剥了皮的，而且切成了一片一片的，大婶做小吃的香蕉选择的是小米蕉，所以口感会更好吃。

　　然后大婶再把切好的香蕉片放在鸡蛋面糊里面裹一下，再放进油锅里炸，因为放有鸡蛋，所以面粉炸出来就比较酥，而且吃起来也特别的香，不一会，锅里的香蕉就炸得金黄了。

　　大婶再用了一个夹子把锅里炸好的香蕉片夹起来，放在了油锅上面的不锈钢网里，这样就可以把小吃上面的油沥在油锅里，而且还能使小吃始终保持香脆度。

　　平时卖3块一斤的香蕉被大婶这么做后，卖20块一斤，来买的顾客还非常多，每天都抢着买，吃起来外酥里嫩，味道也是非常好的，你吃过这样的香蕉吗？大家平时挑选香蕉的时候，一定要选择熟了的香蕉，皮是黄颜色的，没有一点烂掉的地方，这样的香蕉口感会更加的好吃。