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营养师告诉我:这4道素菜比荤菜还更“长肉”,吃一口都嫌多!

营养师告诉我:这4道素菜比荤菜还更“长肉”,吃一口都嫌多!
2021年01月22日 17:01 新浪网 作者 王梅子营养美食

  减肥瘦身这件事情一直围绕着我们的生活,不过那些每天喊着要减肥的人,又有几个做到了呢?碰到美食的时候还不是忍不住,该吃吃该喝喝,当然,有些人也意识到了自己不能这么吃,为了避免肥胖,然后就选择少吃肉或者不吃肉,而是去一些很素的素菜,但是,有些素看起来是很素,但里面蕴含的脂肪、热量那些可比那些肉吃了更易发胖呢,我的一位营养师朋友告诉我:这4道素菜比荤菜更“长肉”,吃一口都嫌多!

  

  1、干煸豆角

  豆角本身是很绿色低脂的蔬菜,但得看你是怎么个吃法了,如果是干煸豆角的话,那保证会越吃越胖,因为干煸豆角的含油量着实高,毕竟做这道菜的时候,豆角得先下油锅炸一番才进行炒制的,所以这道菜最后出锅装盘时,那里面的油脂是极高的,吃了不胖才怪呢。

  

  2、红烧茄子

  众所皆知茄子的吸油能力那是相当强的,茄子本身的果肉就很松软,而且它体内还含有一定的水分,那么我们在炒制的时候,里面的水分就会被蒸发掉,这水分一走,那么油脂就疯狂地被吸进去了,所以做这一道红烧茄子下来,可没少费油呢,全被茄子给吸走了,你将它吃下肚子就等于喝油啊,真的比吃肉还可怕。

  

  3、干锅花菜

  花菜是种营养价值很高的食材,如果大家是凉拌着吃的话,那没事,但如果你得将它下锅炒的话,那它就成了发胖的菜肴了,因为花菜也有吸油的特性,像一盘干锅花菜的油脂量,那都远远超过荤菜了。

  

  4、西红柿炒蛋

  这道菜是很多人没想到的,其实他的含油量也相当高呢,因为做这道菜的时候得加两次油进去,炒西红柿加油,炒鸡蛋加油,积累起来这道菜也是很费油的,吃多了也是会发胖的,大家要注意了。

  

  以上这4道菜大家可都记住了,真的吃一口都嫌油多,只会让你越吃越胖。

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