如果说有一个全国每所高校食堂数量排行榜，那么东北大学绝对榜上有名，因为东北大学有学生一食堂、学生二食堂、中心食堂、学生城食堂、东大风味食堂、东大美食、清真食堂、桃园亭食堂、培训餐厅等共十余个食堂，餐厅总面积达23000平方米！这还只是一个校区内的，就是这么豪横！今天小编就来盘点一下东北大学南湖校区的食堂都有哪些好吃的。温馨提示：大家备好纸巾以免口水泛滥！
东大的四个大食堂都是辽宁省标准化学生食堂，装修简约，室内明亮，用餐环境舒适，扶梯上下楼。而且为了满足不同地区学生的口味，遍布宿舍区的食堂设有各地风味小吃，和辽、粤、川、鲁四大菜系的特色食品，更重要的是价格适宜，且量大管饱。
除此之外，东大比较人性化的是，为了保证用餐质量，对各学生食堂进行了改造，使得食堂就餐环境更加整洁和温馨。并且餐厅配了彩电，有的还有投影、音乐茶座等，这环境都快赶得上外面的酒店了，东大内心OS：“自己招的学生，当然要自己宠啊！”
但是！这些都不重要了，最重要的是饭菜好不好吃。别着急，小编来慢慢盘点。
首先我们来说说培训餐厅，最值得一吃的莫过于腊肠煲仔饭，可以单点一份腊肠饭，也可以点像鸡肉蘑菇和腊肠煲仔饭之类的双拼。红润油亮的腊肠被煎得滋滋作响，肉质紧而不柴，鸡肉炖的软烂入味，送入口中轻轻一抿就可轻松脱骨，蘑菇肥美鲜嫩，吸足了汤汁，还有带着一点儿锅巴的米饭，再配上咸辣脆爽的泡菜，一口饭，一口菜，一口汤，一顿饭吃下来舒心又舒胃。
如果嫌不够，还有全家福板面，红油面汤香香辣辣，面条劲道弹牙，配有咸香的卤蛋和炸肉丸，面上盖一大片香干，再点缀上葱花青菜，称得上色香味俱全。
招牌火车头越南汤粉据说也很好吃，清亮的牛骨高汤，爽滑的河粉，搭配着富有嚼劲的牛肉丸，再挖上一大勺牛肚、牛肉片，铺上一些豆芽和新鲜的辣椒圈，最后撒上香菜，这一碗上桌，热腾腾的汤粉下肚，足以从胃里暖到指头尖。
东大的餐厅遍布在宿舍楼区域，学生们就餐非常方便，接下来我们就扒一扒九舍餐厅的美味。九舍餐厅的红烧狮子头是不少东大学子的心头好，吃什么饭都要配上一颗，狮子头用料扎实，肉质鲜嫩，新鲜的肉经过反复敲打，做成拳头大小的肉丸，用微火焖约四十分钟再红烧，做出来的肉丸外酥里嫩，紧实饱满，汤汁浓郁，也无外乎许多东大学子割舍不下这一口了。
除此之外，九舍的芽菜肉末面也很出名，劲道的碱水面将熟时捞出，趁热浇上一大勺鲜汤，芽菜和肉末提前炒好，这时就可以快速的铺上一层鲜美的芽菜肉末酱，再浇一勺红油辣椒，整碗面迅速变得红润鲜辣，卧上一颗卤蛋，码上切成细丝的豆腐皮，再来一颗烫好的小青菜，成了。面条Q弹，卤蛋滑嫩，芽菜肉末浓厚鲜香，说的小编都想飞去东大的食堂吃这一碗面了！
九舍还有烙的焦香的土豆丝饼，外皮酥脆热辣，内里软糯，又香又烫；芹菜包子蓬松暄软，馅料多多；二楼的自选麻辣烫菜品丰富，汤底麻辣鲜香，新鲜的食材汇聚在一口小锅，咕嘟咕嘟地冒着泡，香味诱人无比。
当然还有二舍食堂，二舍也有煲仔饭，但它最好吃的还是炒饭和炒面，炒面是细面，面条蒸到五分熟再煮，捞出彻底控干晾凉才能炒，蒸过的面条耐炒不易粘，打一颗鸡蛋炒散，再抓一把面条爆火翻炒，多放孜然辣椒面，可以再切一根火腿肠，添色增香，再有脆爽的包菜丝和提味的洋葱丝，一碗面炒出来色泽诱人，面条松散，热气蓬勃，带着炒制的饭菜独有的焦香，让人大快朵颐，十分过瘾。
除了这些，还有清真食堂的孜然肉串、一食堂的干锅炒饭、桃源亭的时代饼，各种各样的米线、麻辣烫、重庆小面，培训餐厅的台式便当、新奥尔良鸡肉饭、日式咖喱，东大风味的酸菜五花肉板烧饭……
停！不能再说了，再说小编的口水真的要忍不住了！总之，东北大学的食堂数量多、菜品多、环境舒适，饭菜可口，只要你踏进食堂一步，就别想着只是进去转转，不吃到肚皮滚圆再出来，都不好意思说自己去东大食堂吃饭了。对美食，哦不，对东北大学感兴趣的考生和家长朋友可以多多关注哦。
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