先上一张总图,一共做了18个菜,自己感觉也算色香味俱全吧
这叫孔雀开屏,用豆腐皮当外皮,铺上大葱、胡萝卜、黄瓜、生菜,整个卷起来,然后斜切摆盘,再起锅炒肉酱码在盘中,吃的时候蘸酱,既爽口又美味,很受大家欢迎哦。
青岛人的餐桌上离不开大虾的身影,这次做个稍微复杂点的,炸虾仁。加剁椒、青豆、香菜叶点缀摆盘,是不是挺好看?
西蓝花和香菇焯水,摆盘,寓意外甥女茁壮成长。
火龙果和山药做的甜品。先把山药煮熟压成山药泥铺在下面,上面撒上火龙果果汁,用牛奶和蜂蜜调味,既好看又好吃,女孩子的最爱!
牛肚炒芹菜。牛肚是市场上买的半成品,特别软糯,加芹菜翻炒,很有营养的一盘菜。
每年过了腊八,青岛人都会去市场选上好的五花肉,灌制香肠,然后回家晾干,蒸熟。春节期间家里来客人切上一盘,好吃又省事。
这个汤底料用的是提前做好的炸丸子和炸肉,点缀上切好的秋葵片,味道还是不错的哦。
最后来一个生日蛋糕,愿外甥女的生活甜甜蜜蜜,快乐幸福!
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