不知道有没有酒友遇到过卖所谓茅台散酒的假酒贩子呢，他们大都打着靠内部员工搞来的旗号，且剧本一套一套的。有的甚至上来也不直接说是真正茅台散酒，而是带有瑕疵的不合格产品，增加可信度，让你放松警惕。而且价格也远低于普茅，怎么让人不心动呢？但实际上这样的“茅台散酒”，它敢卖你五百，总成本不会超过一百，酒质跟很多茅台镇散酒都没什么可比性，更别说真茅台。
不仅是假茅台散酒，日常对于茅台酒，还有常见的什么号称茅台一分厂生产出来的，201以及301分厂生产出来的假神酒。去年浙江绍兴警方就突破了一起特大茅台假酒案，这假茅台仅售300元，人家也把为啥卖这么便宜的剧本想好了。茅台副厂生产出来直销的，没有那么多弯弯绕然，自然也就便宜，但口感跟茅台酒100%相似！
这时很多坚信酒厂潜规则多，茅台市场水深的酒友都会相信了，当然，也不排除有的就是知假买假，充大头。但实际上，这样的大头充不得，因为这样的假酒，一般都是从茅台镇或仁怀一带买来十几块一斤的劣质酱香酒，然后灌装而成的。
你喝到口的酒，其实还没有包材值钱，而且灌装环境的卫生也十分堪忧。有的假酒贩子为了吸引回头客，会额外添加色素将酒色伪装成年份酒以及加入感冒药、头痛散等，让人喝了酒之后，感觉不上头，试图以假乱真。
白酒的自我消毒能力其实并没有大家想象中的那么厉害，而且还被额外加了料，这样的假酒，大家最好还是不要知假喝假为好。此外，茅台建厂后，虽然厂名落款几经变化，从地方国营茅台酒厂、中国贵州茅台酒厂到如今的贵州茅台股份有限公司，但是它酒厂仅有一家，并没有什么乱七八糟的分厂，而且也不存在什么xx车间、厂房所生产出来的酒酒质更好的说法。
比如网上一搜一大把，最典型拿着茅台分厂名头的假神酒——茅浆窖，自编自导，给自己搞了一个分厂老酒的身份，实际上只不过是劣质酒精加上香精勾兑出来的劣质酱香酒。而除了一分厂，还有所谓的201、301厂茅台酒。
其实日常大家常说的201，是指茅台2002年收购的习酒厂，主要生产茅台王子酒等系列酒，而301车间，以前主要是进行部分茅台酒糟的循环利用，也就是生产翻沙酒，用来做部分茅系酒的基酒。毕竟茅系酒在18年后才开始全面坤沙化，之前都是坤沙、碎沙、翻沙混调出来的，17年后酒质大幅度上升也是因为加入了部分不合格飞天基酒。
所以并不存在什么201、301厂茅台酒，而且茅台基酒在储存前，就会把每个厂房、车间的相同轮次、质量等级、典型体的基酒进行盘勾，一起储存至少五年后，才会再进行小样勾兑确定基酒以及调味酒种类以及比例，酒体风味达标后，才会勾调出厂。
所以不管哪个车间、哪个厂房所生产出来的茅台酒，成品酒的风味都是一样的，并没有x房x车间的茅台酒口感更好的说法。毕竟茅台质量把控严，即使批次不同，酒质也不会有太大区别。但近几年不知道是不是为了扩增产能而加大了出酒率，身边很多人也觉得喝起来酒质的确要比以前差点。
所以说，酒友们要谨记，凡是打着“茅台xx分厂、茅台xx车间、xx酿酒厂”等旗号，所谓靠关系搞来的茅台酒，都是假酒。此外，还有那些所谓的茅台散酒、专供、特供等，也都是这类型的假酒。当然，在入手其它名酒如五粮液、泸州老窖等，也不要迷信这类型噱头的酒。
对于名酒，尤其是茅台酒，只要讲究大厂嫡系、渠道为王，不要贪小便宜，想要以远低于市场价甚至官方指导价就能入手，且不要迷信所谓的靠关系以及那些神秘噱头酒。自身再掌握一些比较基本的鉴别真假的要点，那基本上就可以避开绝大部分假酒了。
而且要是得知自己买到的是假酒，也千万不要因为觉得浪费而知假喝假。因为乱加料的现象并不罕见，喝倒下了也没地维权去，假酒还是存在着很大的安全隐患的。当然，知假买假就更没必要了，有那三百块买假茅台，都可以在茅台镇上买到酒质不错的酱香坤沙酒了，追求酒质不是比充大头更香？
