我们家两个孩子都长得比较高，每次回乡下，邻居和亲戚们都会问我，平常都给孩子吃些什么，两个孩子都长得那么好！其实我们家的伙食挺普通的，孩子爸爸不在家吃饭的时候，我们母子3人吃，都是做两菜一汤，这样一餐正好吃完，不剩菜也不浪费。孩子长身体的时候，营养要均衡，食材尽量丰富一些，色香味俱全，孩子爱吃才不会浪费。

　　今天的晚餐我准备了虫草花排骨汤，大白菜炒鸡蛋，杂蔬炒牛肉，用了11种食材，做出来的一荤一素一汤，全部都光盘了，孩子说：妈妈做的菜最好吃。晒晒四线城市母子3人晚餐，荤素搭配好吃易做，孩子爱吃从不浪费！一起看看吧！

　　这是虫草花排骨汤，营养又鲜美，非常适合冬天喝！排骨焯水后，放入砂锅里，倒入适量清水，中火炖一个小时。把新鲜的虫草花洗干净，红枣去核洗净，玉米洗净切成小段，放入锅里，继续炖二十分钟，再加点盐调味就可以了。

　　这是杂蔬炒牛肉，它还有个很吉祥的名字叫“五福临门”，里面有胡萝卜、豌豆、玉米、香干、牛肉，这五种食材都很适合孩子吃，春节的时候，来上一盘也很不错哦！牛肉洗净切成小粒，加入适量料酒、生抽、蚝油、生粉、花生油，抓拌均匀，腌制一会。胡萝卜去皮洗净切成小粒；玉米洗净把玉米粒一排排剥下来；豌豆去壳后洗净；香干洗净切成小粒。起油锅，放入牛肉炒至变色后盛出，放入香干炒香盛出，放入胡萝卜、豌豆、玉米翻炒一会，倒入适量清水煮两三分钟，再放入牛肉和香干混合，加入适量盐调味就可以了，清淡营养又美味，老人孩子吃最适合了！

　　这是大白菜炒鸡蛋，现在的大白菜清甜可口，搭配鸡蛋一起炒，美味又营养。大白菜洗净，掰成小块，控干水分。鸡蛋加入适量料酒和盐，搅打均匀，倒入热油中，煎至成型后，划散盛出。放入大白菜梗炒至变软后，再放入大白菜叶子翻炒几下，加入适量盐炒匀，放入鸡蛋混合炒匀就可以了。

　　这样的家常晚餐，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。