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这4种香港街头小吃好坑爹啊!

这4种香港街头小吃好坑爹啊!
2022年07月14日 07:47 新浪网 作者 食分麻麻V

  小时候看过很多介绍香港地道小吃的饮食节目,让我从小就对香港小吃魂牵梦萦、充满幻想,尤其是在电视剧中的出现的街头小吃,那时就暗暗发誓,长大后一定要去香港吃个遍。但是!及至尝试过后,终于相信电视剧里都是骗人的,很多街头小吃真的是坑爹啊!

  

  电视剧中出镜率最高的要数咖喱鱼旦无疑,但咖喱鱼旦绝对是好吃的担当,不过除此以外就并无惊喜了。来细数一下名气大过本事的几款!鱼肉烧卖以前看电影,觉得在香港的街头”笃“鱼旦和烧卖是一件很豪迈、很帅气的事情,就像长大后第一次喝着啤酒撸着串一样爽!但及至第一次吃这种鱼肉烧卖的时候……感觉就是,这真的是电影里的烧卖吗?是不是有两种烧卖的?

  

  除了鱼腥味以外一点味道也没有,口感没有一点肉类该有的嚼劲,即使是鱼肉也是肉呀,但它完全没有半点肉类的扎实,就像米糕一样轻飘。为了形容这种轻轻浮浮的口感我感觉自己词穷了~

  

  狗仔粉狗仔粉是5、60年代于香港出现的一种街头小吃,以粘米粉制成,面条形状像狗尾巴,但是不是因此而名为狗仔粉就不得而知。狗仔粉一直不是能登大雅之堂的食物,就连名字也很低层,即使不以貌取物,它的味道也非常普通,口感有点像乌冬面但却没有乌冬那么滑溜,面的质感其实也比较粗糙,有些做得不好的还带有一点粉腥味儿。

  

  虽然面汤算是足够浓味,但除了面上撒了一点冬菜和葱花以外基本没什么配料,吃不到一半已经吃不下去了,味道实在太单调太斋!真不明白为什么著名的饮食杂志米淇林指南会把它收录为推介食品。

  

  煎酿三宝爱豆杨千嬅曾拍过一部电影刚好也叫《煎酿三宝》,看这套电影的时候还同吃过真正的煎酿三宝。有一次去香港旅游,刚好在地铁站附近看到一家有卖的,心情那叫一个高兴,简直觉得这是上天的安排,这么快就如我所愿。但是……

  

  果然人生很多相见不如怀念,这又是一个骨感的现实,真相是它真的不怎么好吃~即使老板用滚油回炸了一次、即使它是新鲜热辣,但蔬菜依然是软嗒嗒,里面酿的像是鱼肉还是猪肉糜的馅也毫无味道,最最最伤心的一点是它非常的油腻!反正除了浇在上面的酱汁以外基本不会让你留下任何好印象。

  

  捞面这捞面可算是网红了,很多人专程去打卡,但此捞面不同咱平时吃的捞面,它更像是沙律。光是面的种类已经有8种可供选择,还有几十种的配料和酱汁,味道想怎么调就怎么调。但是,纯粹个人意见,小汐觉得这种面食没有一点烟火气息,就是把各样味道杂烩在一起,新颖是新颖,但这种做法和味让人感觉没有温度。

  

  虽然这4种小吃味道让人失望,但香港还是有很多让人惊喜的街头小吃非常值得一试的,例如炸大肠、车仔面、牛杂、鸡蛋仔等等。你对这4种街头小吃的评价是好评还是差评?期待你评论分享!

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