橡果以前是人类的主食，营养价值丰富，现如今却很少有人吃了！很多食物都有自身的价值和意义，自然界当中的食物都是被赋予了内涵，根据它们成长特性以及外形特征都会有一些象征性的意义，比如今天我们要说到的橡果。在以前它是人类的粮食，但是现在却没有人去喜欢吃它，橡果的主要成分是油脂和淀粉，当人们特别饿的时候，就可以把它捡回来，晒成干儿，去掉外壳，把里面的果肉磨成细细的粉末，塞一塞，然后就会得到一些清香而又香甜的粉末，再煮一些水，把它搅拌均匀，变得凝固之后，就变成了橡子面，味道也是不错的，而且它的营养价值比五谷杂粮的营养价值还要高。

　　橡果当中还有丰富的矿物质，可以缓解重金属进入，提高免疫力，如今很少有人去吃它，基本上都变成了小动物的食物，相果外壳比较坚硬，所以里面的果肉保存的也十分良好，如果想吃的话，还是需要用锤子把它给敲开，然后才能吃到里面鲜美的果肉，在吃果肉的时候，尽可能把它变成橡果面，这样吃起来味道会非常的好吃。

　　以前在没有食物的时候，大家都拿它充饥，但是现在却没有人去吃它，就是因为食材较充盈，我们也会看见有很多和橡果特别相近的坚果，比如说栗子，榛子或者是杏仁，扁桃仁，都是可以满足人们对果仁的需求，所以很少有人再去吃橡果了。

　　但是，有一些美食当中也会用橡果去作为点缀，把它作为配菜放在一些主食的旁边，在这个过程当中，橡果的价值就会被凸显出来，而且能够更好地发挥自己的香气，吃起来也更加的香甜，一般会在一些高级餐厅里面出现。

　　在家里面自己是做不好的，所以想吃的话，我们可以到餐厅里找一找有没有用橡果做配菜的美食，这样能够让大家一饱口福，多吃橡果可以提高人体的免疫力，同时能够防止金属中毒，在我们品尝的过程当中，也可以。细细地去品尝，或者搭配一些和它绝配的食材一起去吃，这样能够保证它的营养价值被激发。

　　你还知道有哪些以前吃的非常好，现在却没有办法去吃的食材吗？快快留言在下方吧