腊八粥，顾名思义，需要八种食材搭配，很多朋友都不经常自己在家做饭吃，买这么多的食材囤在家里，确实也挺浪费的。其实腊八粥之所以被推广，从营养学角度上分析是有他的道理的， 腊八粥能够让我们一餐之中吃到许多种食物，而且是种类多、数量少，可以轻轻松松的吃到粗粮和豆类，这是我们平时饮食上比较欠缺的。按照这个思路，咱们只要食材丰盛点，不用局促于“八种”，家里有啥就吃啥吧。

　　冬季是吃芝麻的好时候！美美家的芝麻一直都没断过。学会了吃黑芝麻，比栗子、核桃还美味！黑芝麻丸、黑芝麻糊、芝麻酱、三黑粥，这些芝麻的家常吃法，每种都风味独特，但有的小伙伴说，这些太难了，有没有黑芝麻特省事的吃法？

　　昨天我去菜市场又买回了5斤黑芝麻，回家做成好吃的红芝麻粉。嘴馋的时候就往嘴巴里舀一勺，香喷喷的！煮粥、煲汤的时候也可以随手撒点进去，既能增加香味，又能起到补钙的作用。早上挖一勺泡牛奶也挺香的呢！

　　顺便把制作方法整理出来给大家，非常简单，下次遇到黑芝麻可以多买点，存着慢慢吃！

　　【黑芝麻核桃粉】

　　用料 主料 熟黑芝麻300克 熟花生100克 熟核桃仁100克 枸杞40克

　　辅料 白砂糖 60克

　　黑芝麻炒熟后，跟烤香的花生米、核桃仁一起放入破壁机中打成粉。加入奶粉，冲入开水就成了一杯营养的黑芝麻奶香早餐啦。

　　早餐来不及的时候，加入两勺麦片，就是一份营养早餐啦！

　　冬季是补肾的季节，适合吃黑豆， 黑色入肾，自古就是养肾的佳品。俗话说：补药一堆，不如黑豆一把，冬天常吃黑豆，不仅能预防便秘、降低胆固醇，还能够促进体内雌激素的分泌，具有很好的美容养颜功效，还能补脑，给孩子做早餐最棒了。

　　【黑豆糕】

　　用料 主料 黑豆100克 粘米粉300克 糯米粉200克

　　辅料 开水320克 白糖40克

　　黑豆浸泡一晚上，加入其余食材拌匀，揉成长条后入锅蒸熟，切片即可，简单有好吃，给孩子做零嘴也挺好的。