有人说鲍鱼很便宜，几块钱就可以买一个，的确是这样。不过有的鲍鱼还是很贵的，不同产地，不同大小的鲍鱼，价格相差很大。有的便宜到几块钱，有的几千块钱也未必能够买得到。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被称作海洋的“软黄金”。

　　捕捉鲍鱼的时候很有意思，鲍鱼虽然看起来不大，但是它的吸力却很强，鲍鱼的肉足吸附力，可以保证它牢牢地粘在岩石上，不被任何狂风大浪冲走。如果发现有人要捉它，它立刻紧紧的吸附到岩石上，凭一个人的力气，是怎么也弄不下来的，就算是砸坏了，也拔不下来。

　　所以人们在捕捉鲍鱼的时候，一定要眼疾手快的，要非常迅速的趁着鲍鱼还没有反应过来，用铲子铲下来，或者把它掀翻过来。现在鲍鱼大部分都是养殖的，如果是野生的，捕捉起来非常的不容易，野生的价格自然很高。

　　“人生第一次吃鲍鱼，可别没等吃就尴尬了，就因服务员问的一句话。”

　　鲍鱼的价格，和它的大小有关，如果在外面吃鲍鱼，服务员问：“要几头的？”并不是问要几只，万一说要两头就麻烦了。钱包就麻烦了。两头的太贵了。服务员问要几头的，是问要多大规格的。头数越大，代表鲍鱼越小，价格越便宜。如果要两头的，就是说一斤鲍鱼有两个。

　　两个鲍鱼就一斤，这鲍鱼是很大一只的，普通人是消费不起的，有句话叫做“千金难买双头鲍”，也就是说两头的鲍鱼很少，当然很贵。如果说要八头的，一斤鲍鱼就有八个，鲍鱼小了，价格也就便宜一点了。还有更小的，比如16头鲍，一斤有16只鲍鱼，这种的价格更低。

　　那么在餐厅大部分是多大的鲍鱼呢？通常三头的到六头的，就算是比较高档的鲍鱼了，普通餐厅在六头到八头。所以在服务员问这句话的时候，一定要量力而行，千万别搞错了，不然没等吃就尴尬了。

　　“人生第一次吃鲍鱼，可别没等吃就尴尬了，就因服务员问的一句话。”

　　鲍鱼的价格再低，也要几块钱一只，这是因为鲍鱼不好养，养殖难度还是很大的，一不小心所有的鲍鱼都会全军覆没。鲍鱼对水质要求很高，所以养殖户很不容易，养出来的鲍鱼自然不会价格太低。如果是野生的鲍鱼，价格自然更高，如果不是特别懂行，想想就知道，很难买到真正的野生鲍鱼。