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始于宋朝的福建嵩口古镇,有神秘的鹤形路,是南宋词人张元干故乡

始于宋朝的福建嵩口古镇,有神秘的鹤形路,是南宋词人张元干故乡
2021年01月06日 18:01 新浪网 作者 小七说美食

  

  嵩口古镇位于福建省福州市永泰县的西南部,是中国历史文化名镇,也是福州市唯一的中国历史文化名镇。

  之前听说过嵩口古镇有一条很神奇的五行八卦之路,叫鹤形路。基本上在全国都属于独一无二的存在。

  

  嵩口历史悠久,古称嵩阳。元代至正年间设立的漈门司,在明万历时移至嵩口,称“嵩口司”。明清时嵩口商业进入初级集市阶段,物资丰富、经济繁荣,文化发达,并逐步形成赶圩习俗,也就是如今的赶集。

  嵩口古镇因水而兴,因商而盛,因地处四市五县的交界,水运发达,百货随船入市。民国十五年嵩口还自行发行过纸币,促进商品流通,还设立税卡和鸦片专卖局,可以说在当时,是很牛逼的存在了。

  

  但嵩口古镇的古码头这里,有几个古石碑,其中最触动人心的一块上面刻着:永禁溺女,正好旁边有当地人在带领朋友参观嵩口古镇,就凑在一旁听他解说。原来,在古时候,这一片地区重男轻女的现象很严重,只要生了女婴养不起的,全都抛弃到古镇前面的这条溪里,故而后面的官府就颁发了禁止溺女婴的规定,估计也只能在某种程度上震慑到一些人。

  如今这些陋习已经基本绝迹,但福建大多数家庭还是把男孩看得比女孩重,特别是在农村地区的一些老人,年轻人倒是都觉得生儿生女一个样。

  

  

  渡口处还有另外3块石碑:明朝嘉靖年间的“林带溪植榕碑”、清宣统元年的“重整义渡碑”、清代为处理林陈争水而引起人命案而立的“奉抚宪碑”。其中,“重整义渡碑”上明确划定了渡船收费标准,如“喜轿过渡只收花彩钱肆枚,棺柩过渡不准索取花彩钱分文”等。并规定了渡船安全要求,“渡船无论新旧,如有损坏,须修理坚固,不准糊涂滥用”。渡口的渡船按照石碑上的规定,把一代代人渡过大樟溪。

  当我看到这些释义的时候,不禁在心里为当时嵩口古镇的官员们竖个大拇指,算是属于有慧眼的官员,能看到当地民生的一些虽很平常,但又关系到每人生活的事情,并且还能把这些事情,发文立碑落到实处,让那些狡猾的船夫或商人不再欺诈穷苦百姓,真的很赞,民安则国强。

  

  

  

  

  嵩口古镇是南宋爱国词人张元干的故乡,同时是永泰西南政治、经济、文化中心和重要交通枢纽。嵩口镇区有60多座明清时期古民居保存完好,属下各村保存完好的明清古民居达百座以上。

  特别是航拍,能清楚看见很多古屋的存在,身在尘嚣之中,仍是这般安宁而朴素,恍若离尘世不远,仿佛离心境很近。

  当然,嵩口古镇也有不少老房新造,虽然仍是青砖黛瓦,却也不乏许多文艺范儿的小店。

  小店大多都还保留着旧址上的外观原貌,供销合作社、中国农业银行,竟然都变成了咖啡店的招牌。既是自然,也是有趣。

  最主要的是,这里小店的老板大多都是,世世代代生活在这里的当地居民,都很悠闲,说话轻声细语慢悠悠,卖个东西也是慢悠悠,好像连走路都要慢半拍,在这里,仿若时光突然变慢了,好像多了一些时间出来,真是让人窃喜的小确幸和惬意的小时光。

  

  

  

  

  这些古墙古巷道,也是拍摄人像的好地方,其实不需要怎么摆POSS,站在那里,随意的一个动作,或许就是一眼千年。

  

  

  

  

  

  小镇西边的鹤形路,便是其中精髓。鹤形路是通往龙口祖厝的通道,取义于八卦五行当中仙鹤之长寿吉祥之意,弯弯曲曲,活灵活现,很有特色。

  入口为鹤嘴,弯弯曲曲的小路是仙鹤的脖子,筑墙的卵石象征仙鹤吃的米,以保家乡父老的富庶。在仙鹤的嘴部修建了一座书斋,寓意莘莘学子的读书声,好似仙鹤所发出的鸣叫。

  就是在这间书斋里,一代代嵩口人怀着仙鹤一般高洁的情怀,把义的精神播撒到四面八方。

  

  

  

  嵩口特产:葱饼、李干、蛋燕。

  葱饼用的猪肉馅要肥瘦相间,用五香、酱油等作料调和入味,葱花要切成小段,摆放在盆里。烤饼的时候,需等到饼面焦黄,芝麻开始冒香气儿,这饼才算烤好。

  古镇到嵩阳广场的中间路段,就有一家卖葱饼的,下图这家,味道非常好,葱饼里面是带酱的肉沫,咸甜味,另外一种饼就是里面包的红豆馅的甜饼,个人感觉不如葱饼好吃和香,价格也便宜,1.5元还是2元一个,挺价廉物美的。

  

  嵩口古镇特产芙蓉李,这种果子成熟后,青粉相间,神似芙蓉,故而得名。芙蓉李的果子被当地人经过摇青、洗果、摊晒、腌渍、焙李这几道程序后就成了李干。我尝了一颗,入口酸酸甜甜,吃到最后还有一种香气,比外面超市卖的好吃很多呢,这里可以快递邮寄到家,所以不用担心带走很麻烦。

  

  蛋燕在嵩口古镇是一道必不可少的大菜,在结婚、乔迁、贺寿等喜庆宴会或是家庭聚会,都少不了它的身影。象征着幸福美满,平安吉祥,健康长寿。

  其中有两家小吃店专卖蛋燕,在不同的攻略上都有看到过她们两家的介绍,褒贬不一吧,主要还是说她们两家的蛋燕里面,加的鸡蛋太少了,面粉太多了,说不如自己家做的好吃,云云。我们当时正好吃了午饭,胃容量已经不够,再加上看到店家拿出来的,没有煮过的蛋燕,就像一张薄薄的面饼,没有鸡蛋液的黄色,故而也就放弃品尝,后面在其他地方尝过,估计还是吃自己家做的蛋燕更好吃吧。

  

  

  嵩口古镇的名气如今是越来越大,连外国游客都会慕名前来游览采风。

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