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毅哥教你做酱香鲫鱼,第一步不要搞错了,这样烧的鱼,汤汁更下饭

毅哥教你做酱香鲫鱼,第一步不要搞错了,这样烧的鱼,汤汁更下饭
2021年01月22日 16:46 新浪网 作者 文森看世界

  平时大家买鱼 不懂得如何烧,鱼烧得不好,腥味较重,是长有的事,那我们如何才能够烧一道即没有腥味,又好吃的鱼呢!

  鱼的肉质细腻,含有蛋白质,尤其是鱼汤,营养丰富,鱼的做法很多,可以水煮,油炸,爆炒,今天乡村毅哥教你做酱香鲫鱼,好吃又下饭。

  

  准备的材料,新鲜鲫鱼1条,鲫鱼清理干净,用料酒、盐腌渍十分钟。

  

  接下来切姜片,葱花,干辣椒,大蒜。

  

  起锅加油烧热,下入鲫鱼两面炸至金黄色捞出,备用。

  

  锅中留底油,下入姜片,大蒜片,大料,干辣椒。

  

  炒香下入鲫鱼,加醋,酱油,白糖,盐,甜面酱,和鲜汤。

  

  小火烧至汤浓时起锅,撒上葱花点缀一下既可。

  一道好吃的酱香鲫鱼就完成,喜欢美食的朋友,不妨尝试着做,记得给个关注哟,每天更新不一样的美食菜。#不拖更挑战赛#

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