新浪新闻客户端

“夜宴”新亮点 滨江大排档开市,60余家商户入驻

“夜宴”新亮点 滨江大排档开市,60余家商户入驻
2021年01月31日 08:23 新浪网 作者 浙江融媒体

  温州月光经济再添“夜宴”新亮点!1月30日上午,位于温州国际会展中心附近的滨江大排档正式开市营业。60余家涵盖知名餐饮品牌、海鲜排档、烧烤、水吧等业态的商家入驻,为广大市民在年前再度奉上美食盛宴。

  滨江大排档位于会展路1699号,地处滨江商务区CBD核心区,汤家桥路与会展路交叉口东南侧,总用地面积约8万平方米,总建筑面积约1.32万平方米,共6幢建筑。记者探营发现,目前先期开业的有荷风柳浪、舌尖上温州味、南麂渔港、正展海鲜、赶海海鲜、顺发小厨、啊团私厨、小吃广场、啤酒圈等商铺。此外,特色小吃广场、威马汽车综合展示厅和以“前店+后厂”、“餐饮+精酿”形式开设的英博双鹿精酿啤酒屋等项目也已正式投入营业。

  平阳牛杂汤、怀溪番鸭、温州大馄饨、苍南霞关鱼丸……在特色小吃广场内,来此提前体验的顾客络绎不绝。“温州餐饮文化深厚,温州人向来喜食海鲜,海鲜排档在温州人心里有着深厚的情怀。通过滨江大排挡,我们积极引导新业态与传统美食相融合,希望能为市民提供更好更贴心的服务。”温州市城发集团有关负责人介绍。

  除了美食之外,滨江大排档的环境布置和文化氛围也是一大亮点。据介绍,整个市场以海洋文化、市集饮食文化、海货鱼货文化为主题,通过墙绘、雕塑、排灯矩阵、丰渔装置等载体,用街巷水岸生活的画面,呈现历史、文化、饮食、劳作的场景,展现瓯越文化主题和温州人拼搏精神。同时,设计方从传统文化中提取地方特色元素与现代设计元素相结合,以牛皮鼓灯、个性鱼灯、温州俚语灯笼等烘托传统文化氛围,以木纹和灰色不锈钢材质、渲染夜色的渐变光源等现代表现手法设计制作标识标牌,通过各种元素相互链接讲述文化故事,在饮食场景中展现人文之美。

  值得一提的是,为了方便服务市民,滨江大排档配备拥有493个停车位(含快充充电桩36个)的停车场,并接入温州智慧停车生态云平台实现停车资源“一位一码一图”、提供智能车位引导、空闲车位提示、自助缴费等多项便捷智慧功能。2020年底,滨江大排档还被列入浙江省首批“诗画浙江,百县千碗”特色美食街区培育名单,是温州市唯一一个被列入名单的美食街区。

  (原标题《“夜宴”再添新去处 滨江大排档30日开市营业》 来源:温州新闻客户端 编辑 甘凌峰)

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
海鲜温州
权利保护声明页/Notice to Right Holders

举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2024 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有