近年来，随着生活条件的改善，越来越多的办公楼、工厂、学校以及家庭都已经用饮水机、桶装水代替了传统的水壶和暖水瓶。饮水机、桶装水在给人们生产和生活带来方便、快捷的同时，一些不良的使用习惯可能会给健康带来潜在危害。

　　水桶材质很重要，一个标准的桶装水桶必须符合国家B14942-94食品容器的产品标准，必须采用全新的PC原料制作而成，经QS认证、生产许可、卫生许可等严格的认证，且水桶使用时应在其保质期内。过于廉价的水桶往往存在利用回收料或者再生料生产问题，这些水桶在使用过程中，材料中的有机污染物会进入水体，人饮用后不会立刻有感觉，而是像慢性中毒一样，危害在多年后才会表现出来。

　　桶装水几乎都是通过自行车或三轮车露天人力运送，由于缺乏有效的避震、遮阳、遮灰等保护措施，加之一些“暴力“运送，极易造成桶装水“二次污染”。

　　饮水机在出水的同时，空气中的病菌、灰尘会不可避免地进入饮水机和水桶中，细菌的大量生存繁殖，对人们的身体健康极为不利。有研究表明启封三天的桶装水，菌落总数会增加数百倍。

　　桶装水还普遍存在“千滚水”问题，桶装水在饮水机内被反复加热，长时间存储在内胆的水中的矿物质元素会有所减少或丧失。此外若饮水机加热内胆材质不合格，加热过程中会造成水中重金属超标。

　　首先要选择信誉好的品牌和水站，必要时可以去水站和水厂考察。要仔细查看水桶是否是正规厂家生产，认真检查水桶上的标签是否完好，水是否在保质期内。收水时将水桶倒置1分钟以上，检查是否漏水，如果漏水则意味着漏气，微生物指标可能不合格，应拒收。

　　饮水机建议安放在室内通风避阳处，根据使用的频率要定期全面地清洗、消毒饮水机。建议清洗间隔是：冬季一般三个月一次，夏季一般一个半月一次，应由专业清洗人员承担清洗工作。使用时应加快桶装水更换速度，桶装水启封后，应在一周内饮用完，并且在三天后不再饮用凉水，而应煮沸后再饮用。