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Lian上美食⑩腊八粥丨关于腊八粥的来历和传说的这个版本,你可能没听说过

Lian上美食⑩腊八粥丨关于腊八粥的来历和传说的这个版本,你可能没听说过
2021年02月20日 08:16 新浪网 作者 浙江融媒体

  腊八粥

  

  “民以食为天”,中国饮食文化传承至今已有5000余年,可谓博大精深、灿如繁星。中国饮食文化也是一种宝贵的清廉资源,美味中亦承载着千百年来人们对于清廉中国的向往与憧憬。

  腊八粥

  人间清味在身边。浙江省纪委省监委网站、反腐败导刊联合推出特辑“Lian上美食”,带你一起领略那些藏在美食中的忠肝义胆、清正廉明。

  腊八粥

  腊八粥,八种食材混合而成,清甜暖糯,很是美味。关于腊八粥的来历和传说版本众多,其中一个便与岳飞有关。岳飞一生廉洁正直,精忠报国,深受百姓爱戴,话说当年岳飞抗金于朱仙镇,眼看着就要胜利,这时皇帝却听信小人谗言,召回岳飞。此时正值腊八时节,天气严寒,士兵吃不饱,穿不暖,百姓们看不下去,纷纷送去自家粥饭。岳家军混合而食,凑成了腊八粥。后岳飞遭奸人所害,为了纪念岳飞和岳家军,每年腊八,百姓们都会煮腊八粥。

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