新浪新闻客户端

玉米面馒头,做法简单,好吃又营养

玉米面馒头,做法简单,好吃又营养
2021年01月19日 18:56 新浪网 作者 老吕说游戏

  玉米面,是由玉米粒磨成的粉或细小颗粒,含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质。有健脾益胃、护眼明目、益智健脑、预防心脑血管疾病、防癌抗癌、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。

  玉米面有很多种吃法。今天分享玉米面馒头的做法。

  

  100g玉米面,用适量开水边烫边搅拌成颗粒状。加4g酵母粉、10g白糖搅拌均匀。

  

  加入300g面粉搅拌均匀成大面絮状。

  

  揉成团醒发至两倍大。

  

  移到揉面垫上揉搓细腻光滑分成等分小剂子。

  

  取一个小剂子充分揉搓光滑揉圆。

  

  上锅大火蒸25分钟闷5分钟。

  

  出锅。

  

  掰开一个,蓬松萱软,一股淡淡的玉米面的香味,喜欢这个味道,吃起来很有嚼劲。

  用玉米面做馒头,做法简单,好吃又营养。喜欢的朋友也试试吧 !

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈

新浪热榜

微博/微信扫码去APP查看

新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2021 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有