感觉现在生活条件好了，喜欢养生的人也越多，但是现代人却容易罹患上各种疾病，特别是令大家谈到就色变的“癌症”。

　　近年来，随着环境的污染，癌症的发病率愈来愈高，而且越来越年轻化，身边人出现癌症的也越来越多。经研究表明，食用不当会致癌，食用得当能防癌致癌。

　　追求健康是我们每个人的追求，为什么在古代时缺医少药、生活条件极其艰苦的条件下，却有许多安享天年的寿星呢？主要是因为他们不仅每天劳动，而且食用的食物都是纯天然的绿色无污染的食品。

　　癌症最怕的3种野菜，隔三差五吃一点，提高免疫力，癌细胞不敢扰！

　　1、荠菜

　　荠菜是每年春季最早食用的一种野菜，自古就有“三月三，荠菜胜灵丹”的美誉，其嫩叶炒食、做汤、做馅等，不仅气味清香，味道甘甜，而且营养丰富，更具有很高的保健功效。

　　众所周知，荠菜有降低血压的功效，其中，荠菜中所含的橙皮甙能消炎抗菌，增强体内维生素C含量，能够抗病毒，防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，从而预防胃癌、食管癌、子宫颈癌、肺癌等各种癌细胞。

　　2、鱼腥草

　　鱼腥草可是一种味道独特的野菜，全株有腥臭味，有人闻着臭，有人闻着香，除了有野生的，也有栽培的，在各大超市均有出售，尤其是凉拌鱼腥草，其营养价值和药用价值大家是有目共睹的，非常受大家的喜爱。

　　鱼腥草具有清热、解毒、利尿的功效，经常用鱼腥草泡水喝，不仅能提高机体免疫力，明显提高白细胞的蚕噬能力，有防癌抗癌的功效，对肺癌、乳腺癌、宫颈癌、肝癌、食道癌等均有一定的疗效。

　　3、蒲公英

　　大家对蒲公英的认识，应该是它的顶生白色冠毛，用嘴轻轻一吹便会随风飘散，这应该是很多人在小时候玩过的游戏。

　　在以前，大家都只当蒲公英是一种野菜，近年来，蒲公英可是声名显赫，被大家称为防病治病的良药，不仅有消炎杀菌、消肿散结的功效，还有增加机体免疫功能，有较强的激活巨噬细胞的能力，从而有利于抗抑肿瘤，对乳腺癌、乳腺增生、胃癌、肝癌、肺癌等均有一定的疗效。

　　以上3种野菜都是农村常见的野菜，也是民间大家都喜爱的美食佳肴，不仅营养丰富，还具有一定的保健功效，被大家称为纯天然的保健食品，深受大家的喜爱。