吃是一种幸福,尝是一种滋味,而透明的墨汁感受到的辛辣、咸甜的话语,是一种幸福。能吃的人胃暖,能吃的人心安。
无论是在异国他乡的孤独流浪者,还是生活节奏快的白领,还是感情受挫的小女孩,似乎只需要一顿热饭,在寒风冷雨中带来暖流。
三餐茶饭,四季衣。它一起创造了一个叫做家的地方,人们聚在一起吃东西,住在一起。家在烟花的世界里,味道永远在那里。接下来,我想和大家分享一些家常菜的做法,让家里更美味!
实践
强盗们把他们切成碎片
材料科学:
2茄子、猪肉、大蒜、豆沙、酱油、糖
1茄子去皮切丝,肉丝,蒜蓉。
2用热油锅将肉丝炒成白色,加入豆沙炒香。
三。加入切好的茄子,加入少许酱油,加少许糖炒匀。
4加入少量生油炒匀后出锅。加入蒜粉,离开锅
油炸猪肉
配料:猪油香肠500克、油适量、盐适量、辣椒2个、葱1个、蒜10克、五谷2粒、生姜适量、酱油6毫升、料酒10毫升、白糖3克、辣椒4克、淀粉8克
方法:
1将猪肠在淡盐水醋液中浸泡片刻,除去污垢,在洗米水中浸泡片刻,然后在清水中轻轻擦洗两次。
2再把肥香肠汤拿出来。3)用温水把煮好的香肠洗干净。取清水,倒入香肠中,加入葱、姜、料酒,煮半小时左右。
三。把胡椒、葱、胡萝卜和大蒜切成薄片。把调味料放进碗里,加些水,做成一碗果汁。
4煮熟的肠子可以用筷子拔出来。8)不热时切成小块。烧热锅中的油,倒入洋葱,大蒜和胡萝卜,搅拌至香味。加入胡椒粉。倒入香肠,炒一会。倒入一碗果汁,搅拌均匀。
双茄子炖
配料:茄子2片,柿子椒1个,番茄1个,大蒜4片,花生油、盐、糖适量。
方法:1。茄子洗净,切块,撒少许盐均匀腌10-20分钟。
2把青椒和西红柿洗净,切成块。
三。一些大蒜片,一些切碎。
4把腌茄子里的水挤一下,这样可以少吃油。
5烧热锅,加入花生油,然后炒大蒜。
6闻到蒜味后,放入茄子中加水,中火翻炒至茄子变色变软。
7加入青椒和西红柿,加入一匙白糖和适量食盐调味,用大火翻炒均匀,中间再加入少许热水翻炒西红柿,使西红柿变软,制成红汤。
8出锅前撒上蒜末。
麻辣鸡
配料:鸡肉、洋葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、盐和油
1鸡洗净,切成小块,加入料酒和盐,拌匀,腌20分钟;
2姜蒜切片,葱椒切块;
三。烧热锅中的油,将鸡肉煎至金黄色;
4用大火把油烧热,加入姜蒜片,用胡椒粉爆香,加入炸鸡,撒上鸡精、盐和葱,搅拌均匀。
每个人心里都会有一点安慰。我的安慰是美味的食物。我觉得我是小吃,我爱吃,也爱做饭,希望能把这些简单的饮食习惯推荐给大家。