吃是一种幸福,尝是一种滋味,而透明的墨汁感受到的辛辣、咸甜的话语,是一种幸福。能吃的人胃暖,能吃的人心安。
无论是在异国他乡的孤独流浪者,还是生活节奏快的白领,还是感情受挫的小女孩,似乎只需要一顿热饭,在寒风冷雨中带来暖流。
三餐茶饭,四季衣。它一起创造了一个叫做家的地方,人们聚在一起吃东西,住在一起。家在烟花的世界里,味道永远在那里。接下来,我想和大家分享一些家常菜的做法,让家里更美味!
蘑菇炒鸡蛋
材料科学:
方法:
1鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟,洗净切片
2鸡蛋打碎后,放一些酱油和水搅拌均匀
三。把油倒进锅里,先炒鸡蛋,然后用铲子把鸡蛋搅成碎片
4将油放入锅中,用大火加热,加入蘑菇炒熟
5拌入酱油、酱油、盐和糖,加少许水烧开
6倒入鸡蛋,搅拌均匀。最后,倒入淀粉,使其变稠
番茄粉丝汤
配料:瘦肉100克,西红柿2个,粉丝1条。
辅料:生姜3片,盐适量,洋葱1个,料酒少许,麻油适量,玉米淀粉少许,白糖少许。
步骤:
1提前用水软化风机,将软化后的风机提起来备用;
2西红柿洗净切成小块,瘦肉洗净切丝;
三。在瘦肉精中加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油、鸡精和糖;
4拌匀后腌5分钟,加水入锅,加入姜片煮沸;
5煮沸后,加入西红柿煮10分钟,再加入粉丝煮5分钟;
6最后,加入腌制好的瘦肉。当锅再次沸腾时,加入适量的盐和麻油。离开锅前撒上葱。
猪肚丝
猪肚,红辣椒,葱,姜,酱油,料酒,
1猪肚洗净,红椒丝。葱切块,姜切块。
2锅里加水,加姜,猪肚烫一下,捞起切成丝。
三。烧热锅内油,加入胡椒丝、葱、姜炒香。
4倒入猪肚丝,不断翻炒。路上加些料酒。
5当它要从锅里出来时,加入生的酱汁调味。
黄花菜拌粉丝
花椰菜50克,粉丝1把,黄瓜半根,胡萝卜半根,食盐1/2茶匙,酱油1茶匙,香油1茶匙,白醋1.5茶匙
1用盐擦黄瓜表面,用自来水洗净,然后切成黄瓜丝。把粉丝泡在冷水里。
2胡萝卜洗净,去皮,切成条状。
三。将黄花菜浸泡在头发里,然后用自来水洗净,掐去头备用。将花椰菜和粉丝放入沸水中烫一下,然后冷却。
4将西兰花、粉丝、黄瓜丝和胡萝卜丝放入大碗中。
5在一个小碗里,加入盐、酱油、芝麻油和白醋调成酱汁。
6把第五步的酱汁倒在蔬菜上。搅拌均匀即可食用。
每个人心里都会有一点安慰。我的安慰是美味的食物。我觉得我是小吃,我爱吃,也爱做饭,希望能把这些简单的饮食习惯推荐给大家。