“2020年上半年疫情对快消费品行业的冲击首当其冲，蒙牛第一时间启动应急响应机制，捐赠7.4亿元款物；至今为止蒙牛全球4万多名员工中没有新冠肺炎确诊病例，也没有一名员工因为疫情影响被辞退或者降薪；每天多余的奶高达9000多吨，但我们没有拒收一滴奶，同时还为我们的合作牧场提供短期免息资金；第二季度业务快速恢复，尤其是5、6月份增长更加强劲”，8月27日，蒙牛、雅士利举行的中期业绩说明会上，对于备受关注的蒙牛奶粉业务，蒙牛总裁卢敏放也回应投资者表示，贝拉米与雅士利的目标是在未来三年内进入行业前三，而行业前三必须是进入百亿军团。

1.

　　二季度净利润大涨近9成

　　中报显示，今年上半年蒙牛营收376.335亿元，比去年同期减少5.8%。众所周知，去年下半年，蒙牛出售了持股51%的君乐宝股权，同时完成了对澳洲第一有机食品品牌贝拉米的收购。如果刨除这两块业务，今年上半年蒙牛可比业务收入为368.877亿元，同比增长9.4%。

　　据了解，疫情爆发的一季度，蒙牛采取了多种举措从而导致了额外成本的增加，首先是集团为保证员工健康安全、正常复工复产而投入了额外疫情防控费用；其次公司为尽快降低渠道库存而投入了额外营销费用；另外，及集团积极承担社会责任，向社会捐赠现金及乳制品7.4亿元。这些也使得第一季度净利润亏损1.268亿元。

　　但是基于公司迅速的决策和执行力，为二季度整个业务恢复奠定了基础。中报显示，第二季度，蒙牛净利润达到12.852亿元，比上年同期的6.902亿元大涨86.2%。

2.

　　鲜奶销售同比增长近100%

　　上半年，蒙牛在危机中抓机遇、求变革，在全产业链各个环节加速数字化、智能化创新，为消费者持续提供高品质产品和服务。

　　分品类看，今年上半年蒙牛液态奶销售325.65亿元，冰淇淋收入22.29亿元，奶粉产品22.81亿元，其他产品4.57亿元。

　　业绩说明会上，卢敏放介绍，二季度，公司经营利润率也大幅提升，高端品牌特别是特仑苏的增长非常强劲，5月份特仑苏梦幻盖有机奶进一步升级，将3.6克乳蛋白提升到3.8克，这也是疫情后消费者对于优质高蛋白乳制品的需求，对比2019年特仑苏25%的增长，今年二季度特仑苏的增长更是超过了30%。

　　另据了解，疫情下市场对鲜奶的需求也是更趋旺盛。中报显示，蒙牛每日鲜语、现代牧场等品牌引领鲜奶品类增长，尼尔森数据显示，总体市场份额于6月跃升至鲜奶品类第二名。今年上半年，每日鲜语及现代牧场等品牌鲜奶T+0产品已占鲜奶销售额八成。随着蒙牛各明星鲜奶品牌的产品力、品牌力、渠道力及“鲜”能力的不断提升，鲜奶业务的销售额较去年同期增长近100%。

　　另外，蒙牛冰激凌业务今年上半年的重点是调整品牌定位、改善产品结构，夯实整个销售渠道，虽然增长没有出现大幅提升，但是经营利润率明显提升，提高了5.7个百分点。

3.

　　雅士利品牌重塑二季度大涨25%

　　奶粉业务一直是蒙牛发力的重中之重，蒙牛的奶粉业务在今年上半年也是全面调整。

　　今天（8月27日）一早，雅士利也发布了2020上半年业绩报告显示，公司上半年营收16.449亿元，比上年同期下滑5.9%；净利润3560万元，同比增长3.8%。

　　胡说有理注意到，截至2020年6月底，雅士利与其合作伙伴阿拉共有18个系列54个产品获得婴配粉注册。

　　今年年初，雅士利新任总裁闫志远上任，启动旗下多个品牌重塑项目，制定全线产品配方升级方案。其中瑞哺恩以亲乳奶粉新贵品牌为产品定位，对牛奶粉、羊奶粉、有机奶粉等进行品类再梳理，推出包括瑞哺恩“菁珀”牛奶粉、瑞哺恩“亲悠有机奶粉、瑞哺恩“初颖”亲乳羊奶粉7款产品，并焕新品牌主张，以高质量、新形象在市场竞争。

　　同时，雅士利还重塑Arla宝贝与我的高端定位，宣传其“连续5年有机乳品产销量全球遥遥领先”的全新品牌口号，助力品牌知名度大力提升；而多拉小羊则以全新视觉突出其澳洲原装原罐进口的高端形象，依靠对质量与品牌的匠心雕琢，提升品牌核心价值。

　　另外随着中国老龄化加剧，历经6年研发，雅士利今年5月正式推出了获得免疫力保健品认证的保健品奶粉——特康力。此外，通过精选有益于肌肉和心脑血管的功能配料、促进中老年人群健康的悠瑞力宜、心沛两个系列中老年奶粉业已完成开发。

　　值得注意的是，在疫情防控常态化及社会消费品领域增长势头放缓的形势下，今年第二季度雅士利各项业务均已实现了超预期的恢复性复苏和利润率提升，第二季度收入同比增长25%左右。

4.

　　奶粉业务3年进入百亿军团

　　随着去年底蒙牛正式完成对澳洲第一有机奶粉品牌贝拉米的收购，蒙牛的奶粉业务也就形成了雅士利和贝拉米两大板块。

　　对于贝拉米业务，就在8月26日，贝拉米中文版有机奶粉正式上市，卢敏放当时表示，其今年上半年销售超过了预期。而根据蒙牛中报推算，贝拉米今年上年半年销售额大约为6.458亿元。

　　“雅士利和贝拉米是两支完全独立的团队在独立运营”，卢敏放今天在业绩说明会上表示，随着此次贝拉米中文版的推出，线下团队要加强，做到线上线下同步发展。雅士利更多聚焦中国品牌的发展。尽管两大品牌分别独立运营，但是双方又有很大协同。“最大的协同就是在新西兰、澳洲整个供应链上”，卢敏放表示，今年上半年已经看到效果，贝拉米利润增速超过了预期。

(上图为7月初卢敏放在瑞哺恩焕新升级发布会上演讲）

　　作为中国乳业巨头，蒙牛的奶粉业务可以说一直是卢敏放心头最大的压力，几天前在上海召开的贝拉米中文版发布会上，卢敏放公开表示：“一个没有把婴幼儿奶粉做大的总裁，绝对不是一个好总裁，回到上海，回到奶粉圈，我请你们相信，为了我的名誉，我也要把这个业务做好”！

　　而在今天，针对投资者的提问，卢敏放也直接表示：雅士利加上贝拉米，蒙牛奶粉业务定的目标是未来三年进入中国市场前三。

　　“没有100亿是进不了前三的，所以目标是肯定要进入100亿”！卢敏放如此表示。