贵阳红岩桥牛肉粉……
贵阳红岩桥牛肉粉,是一家只叫牛肉粉却因在红岩桥公交站旁而得名的粉店。早上都是本地食客,生意火爆,在贵阳应该仅次于老贵阳全牛粉。我和朋友点了两碗粉,一碗清汤一碗红烧,都是12一碗,其实只是牛肉不一样,米粉和汤都一样。这家牛肉粉汤清味浓,米粉软糯适口,早上嗦一碗很舒服了,桌上的糊辣椒随意添加,只是加了汤就浑浊了。从西安来到贵阳,一个感觉就是小吃店终于提供餐巾纸了,这个细节比西安舒服多了。








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