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为品牌年轻化持续赋能 必胜客一次性推出13款全新口味手拍比萨

为品牌年轻化持续赋能 必胜客一次性推出13款全新口味手拍比萨
2021年07月21日 16:57 新浪网 作者 老梁点金

  近日,研发历时整整一年的必胜客全新手拍系列比萨全国同步上市,今天(7月21日),上海必胜客陆家嘴中心店就举办一场别开生面的比萨品鉴会。原本简约优雅的餐厅摇身一变成为热辣的夏日聚会现场,13款全新口味的手拍比萨在海浪和麦浪的双重见证下闪亮登场,给消费者带来了最新的夏日沉浸式体验。

  本次上新活动包括5大系列13款全新口味,更携手年轻演员、品牌代言人刘昊然推出夏日氛围感大片《夏天的味道》,用年轻人喜欢的画面及氛围,展现出各类人群在多元化场景中享受比萨的状态。7月24日,必胜客将推出以品牌原创漫画《必胜至尊》为原型的二次元盲盒等文创产品,保持与年轻人的紧密互动。作为西式休闲餐饮领域的引领者,必胜客期待用更多的创新产品和匠心工艺,在这个夏天进一步巩固“比萨专家“的行业地位。

  

  小比萨大匠心—必胜客全新手拍系列饼底夏日上新

  作为比萨领域的引领者,必胜客不断创新产品研发,运用优质的原料和独家工艺为消费者带来饕餮美味。此次必胜客全新升级的必胜匠心手拍比萨,甄选北美进口小麦,用其精华部位磨制而成的优质麦芯粉,颜色自然乳白,使做出的比萨散发纯正自然的麦香味。

  这次全新升级的手拍饼底,由必胜客研发团队历时1年,匠心研制独家面团秘方及发酵秘方,让面团在低温环境下发酵36小时,唤醒面团活力,发酵后的饼底内部气孔充盈,使得比萨整体口感更Q弹饱满。为了保持饼底的新鲜,每一张手拍饼底都在客人点单后开始现场制作。匠心研制的面团经过手工揉拍工艺,拉伸成薄而富有弹性的饼底,此过程中饼底内的气孔也被保留了下来。再经过250度左右高温充分烤制,饼底会变得气孔充盈而富有弹性,确保了松软又不乏有咬劲的独特口感。

  

  同时上新13款新品,“比萨专家”引领行业创新之路

  作为最早进入中国的休闲西餐厅,必胜客1990年在北京东直门开出了第一家餐厅,成为国人吃比萨的首选之一。现如今,必胜客已经成为深受消费者喜爱的西式休闲餐饮品牌,特别是其经典的比萨产品,三十多年来都为大家津津乐道。此次必胜客一口气推出5大系列13款丰富馅料的比萨口味,既有对经典口味的全新升级,也有与各地精选独家配方与优质食材的搭配融合,更有“网红爆款”潜质的创新产品。

  同时,为满足不同消费者的需求,必胜客也做出了许多新的尝试,其中最值得的一提的是具有“网红爆款”潜质的劲爆鸡米花比萨,将深受消费者喜爱的鸡米花与必胜匠心手拍比萨融合,选用上等的鸡腿肉制作而成的鸡米花,高温烘烤之后更加鲜嫩美味。

  

  必胜客加速品牌创新,布局全价格带经营策略

  为满足不同消费人群的用餐需求,必胜客在不断进行产品创新的同时,仍然坚持“丰俭由人、好吃不贵”的价格策略,让消费者能享受到高性价比的美味。不论是和爱人、朋友、孩子一起享用美食,还是“单身经济”催生出的“一人食”,必胜客都以美味又超值的理念服务不同类型的消费者。

  百胜中国作为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方餐饮服务赞助商,同时也是杭州2022年亚运会官方西式餐饮服务独家供应商,旗下包括必胜客在内的各品牌将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。未来,必胜客将继续发挥强大的品牌影响力,坚持以消费者需求为出发点,在创新产品开发的同时,在餐厅设计和餐饮体验上不断升级,全力赋能餐饮经济新活力。

  

  升级餐厅设计,必胜客全力赋能餐饮经济新活力

  随着消费代际的转换和颜值经济的蓬勃增长,消费者对于餐厅的选择,已经不限于只是关注产品本身,餐厅环境和用餐时的情感体验变得越来越重要。为抓住中国新一代年轻群体,必胜客不断升级与改善餐厅设计,将多场景模式体验作为战略重点之一,为消费者打造一个多元社交型的餐饮空间。

  

  针对都市白领社交聚会的“星厨之约”餐厅采用灰色、蓝色和米色为主调,呈现出一种简约、文艺和优雅的氛围。布局以“客厅区”为视觉核心,为消费者提供了一个可以兼顾各种大小型派对的用餐场所,据悉,全国大约一半的必胜客餐厅采用了该设计模型。

  

  打造自有二次元IP,必胜客出圈在即

  据悉,为了塑造品牌年轻化形象,深度参与年轻人的日常生活,必胜客打造了具备品牌基因的二次元漫画《必胜至尊》。该漫画为中国首部长篇美食拟人玄幻漫画。所有人物名都源于自必胜客经典产品,自2021年1月上线以来,已持续更新40话,总阅读数超过5个亿。

  7月24日,必胜客将推出以品牌原创漫画《必胜至尊》为原型的二次元盲盒等文创产品,保持与年轻人的紧密互动。

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