婴幼儿奶粉中出现黑色铁粉?用磁铁吸引奶瓶中剩下的黑色小颗粒竟然会跟着移动!
这对消费者来说可能是很害怕的,奶粉中为何出现小的黑色的铁砂?按照正常都不可能出现的。
8月3日,看看新闻、河北经济生活报道,日前,河北石家庄新乐市的梁女士反映,她今年7月份在给孩子冲泡奶粉的时候,发现奶粉瓶里面有黑色的小颗粒,感觉很奇怪,也怀疑是不是固化的焦糖残留物。
后来他们就买了一个强磁铁,在奶瓶外试试,结果发现那个黑色的小点跟着强磁铁走,这时候才意识到是一个很小的铁粉。
发现这个都吓坏了。她赶快又拿出另一罐奶粉进行检查,结果发现同样的黑色铁粉在奶粉罐中。
2罐奶粉中都出现黑色的铁粉,这一方面让消费者担惊害怕不安全,另一方面,奶粉中怎么会进入异物,尤其是铁粉小颗粒?
这个不得不敲响警钟。
梁女士在接受媒体采访时介绍这款奶粉叫乐力滋,她家孩子去年8月份的时候就一直喝到现在。现在奶粉中发现了铁粉,他们很担心。
2罐奶粉都发现铁粉后,梁女士一家人拿着这2桶奶粉,还有没喝完的奶粉瓶中的剩下的奶液去找母婴店卖家和经销商讨要说法。
对于奶粉中的黑色微小颗粒,刚开始经销商和母婴店说是奶粉里的出现的焦糖固化物,但是当梁女士拿了其中一罐奶粉当场用磁铁做实验的时候,发现黑色物质在移动,这样母婴店老板承认自己销售的奶粉中混入了不该有的金属异物,承认奶粉中有问题。
该母婴店老板很快把情况反映给厂家以求解决问题。不过,商家和厂家最后没有给出明确解决办法。
卖给梁女士奶粉的那家经销店的店主表示,奶粉出现这种情况肯定是不应该的,厂家跟他解释时,打了个比方,比如奶粉出现头发类的东西,跟这种情况是一样的,不会给人体造成伤害,但是这里边东西它是不应该出的,该店主表示,希望商家满足顾客要求,按法律最大的限额,一赔十,赔给顾客。
从新闻报道看,目前问题没有解决。如果新闻报道后当地市场监管部门会看到可能会介入调查。
这些不是我们关注的重点了。
奶粉中为何会出现黑色的金属物?
现在具体分析下。
奶粉有湿法工艺,干法工艺和干湿法混合工艺三种生产方式。
湿法工艺就是鲜牛奶中加入各种辅料、营养元素后,进行净乳、杀菌、真空浓缩后喷粉。干法工艺则是将原料奶粉(大包粉)和各种原辅料在净粉、杀菌后进行混拌。
干湿法混合工艺,大都是湿法工艺生产的奶粉中再添加乳铁蛋白、维生素等热敏元素。
昨天的文章更新中,消费日曝在《2大品牌奶粉罐里连续发现活虫子!自带的?NO!》文章中介绍,湿法工艺中,奶粉生产净乳阶段异物都被清理出去了,不可能夹带进异物。
干法工艺生产的奶粉,第一道工序就是要把奶粉和乳清粉都原辅料都会倒入专用的机器中用非常细密的“过滤网”将杂物排除掉,然后再杀菌进入生产。
干湿法混合工艺跟湿法工艺差不多。
由此可知,2种工艺中,都会净乳或者净粉,排除异物。消费日曝的编辑曾参观多家湿法工艺厂和干法工艺厂,根据目前的生产技术和质量把控,在进入生产节后异物是不可能混进去的。
除非是净乳或者净粉的那个“过滤网”坏了。
乐力滋是一款羊奶粉,目前看羊奶粉大都是干法生产工艺。
黑色金属异物最后混入到密封后的奶粉罐中并出售,这说明来源可能有多种,一是净粉的时候,“过滤网”出现破孔,异物漏网了。
二是生产过程中,生产线的管道出现问题了,有金属粉粒脱落进入奶粉中。
三是消费者家里奶粉罐打开后外来异物混进去了(这次消费者紧急去维权,在他们家混入异物的可能性会小一些)。
这些可能都不可能排除,需要监管部门去调查。