【#胡歌回应出演人间有味#：他这次从后厨学徒演起】#胡歌说不能忘了自己的来路#今晚，由国家广播电视总局电视剧司指导、总局视听内容中心、北京市广电局主办的“剧好看2027新剧推介会”播出，主题是“时代有好剧，创作正当燃”。第一篇章“人间烟火”，黄磊执导、胡歌和何冰主演的《人间有味》登场。胡歌这次演厨子樊大成，从后厨学徒熬起，慢慢扛起百年老店万唐居。谈到这个角色，他说，别看灶台不大，“灶火它起起落落，照见的其实是北京这几十年的变化”。什么是传承？他的答案是：不能抱着老路不放，也不能一味往前冲，忘了自己的来路。怎么演这个人物？他说樊大成就是个普通人，自己最看重的，是他身上的韧劲、包容，还有心里一直留着的那份期待。不求宏大，克制一点，“所有的重量都藏在这一次次颠勺、一次次选择里，藏在日常的烟火里”“我也希望观众能够感受到，时代往前走，归根到底靠的就是一个个普通人的坚守和向往。”#胡歌成毅热聊#（钱江视频）