在人类历史演变过程中，人类与自然，究竟是一个什么关系，这是一个难以说清的问题。随着时间的推移，人类逐渐明白，征服自然是一个愚蠢的想法，但是饲养动物，将其驯化，成为自己的食物或者宠物，这是人类的一大重要进步，可是在世界上却有一种极其危险的鸟类，想驯化它有点难，全副武装的军人也会害怕它，这究竟是什么鸟呢？接下来让我为您揭秘：

　　俗话说：“林子大了什么鸟都有。”但是这种鸟实在是罕有的凶残，它甚至还被吉尼斯世界纪录收录，被称为“世界上最危险的鸟类”。到底它有多么凶狠，都能进入吉尼斯纪录呢？据记载，它有一个令人闻风丧胆的名字——“杀人鸟”，凶狠程度可想而知，这种鸟类学名为“鹤鸵”，俗称为“食火鸡”，杀人鸟的由来是因为它确实夺取了许多人的性命。

　　鹤鸵分布于澳大利亚和新几内亚等地区，它最显著的特点是头顶有高而侧扁、呈半个橄榄球状的角质“头盔骨”。略逊于非洲鸵鸟和鸸鹋，鹤鸵是世界上第三大鸟类，但是它的最高身高也能达到一米七，体重虽然不如非洲鸵鸟，但是鸸鹋凶狠的程度，却让鸵鸟和鸸鹋相形见绌。

　　那它又是为何被叫做“食火鸡”呢？其实这个名字的由来，是和禽类的一个习惯有关，那就是当鸡吃饱饭后，它们会吞食一些小沙粒和小石子，用来消化食物，同时补充钙质和矿物质的摄入，而鹤鸵在饱餐一顿后，当看到炭火时，一定要上去啄弄一番，其实也是为了帮助消化，并摄入矿物质，但是在人类看来，这就像是在“食火”。

　　食火鸡之所以可以“升级”为杀人鸟，和它的身躯、体重以及奔跑速度都有关系，但是最关键的原因，还是因为它的爪子，据动物学鸟类研究专家介绍，这种鸟类的爪子锋利无比，其中三趾最内侧的脚趾，有一个长达十二厘米的长指甲，就像一把锋利的匕首，这让它可以一脚将任何动物都开膛破肚，就算是全副武装的战士，也扛不住“杀人鸟”的犹如飞刃的一爪。

　　不过，虽然鹤鸵的攻击力十分强悍，但是它并非什么大型食肉动物，相反的，它主要以浆果为食，偶尔也会吃一些昆虫、小鱼和鼠类，只不过，鹤鸵对自己的领地有极强的占有欲，一旦有生物“入侵”它的领土，它都会不惜一切代价将其赶走，这就是为什么常有食火鸡将自己的“主人”杀死的报道。

　　美国佛罗里达州鱼类和野生动物保护委员会，曾经公布宣告，州内对养殖这一种危险系数极高的鸟类，有严苛的强制性的许可要求，即必须满足这两种条件，才可以批准养殖“食火鸡”，如果违背这个规定，私自养殖，遇到危险后，州立警署在解决问题后，会对主人进行严肃的处罚。

　　第一个条件就是：养殖者曾经密切接触大型鸟类最少两年，除此以外，必须出示自己为养殖食火鸡准备的完善装备，包括喂食，交配等事件进行时，人类准备的各式防具，这些规定其实也是为了保护养殖者，降低他们被抓伤的风险，保护他们的人身安全。

　　第二个条件就是：养殖者必须具备特制的笼子，专为鹤鸵定制，并保证具有将成年鹤鸵引诱到笼子的技巧，同时，养殖者还需要承诺，将保证鹤鸵除交配外，一直在笼子内生活，这项要求是为了保护其他公民的安全，如果不慎让它跑出来，那么伤人事件就很有可能会发生，防患于未然，是很有必要的举措。

　　在美国，饲养这样的“食火鸡”大都不是为了食用，因为它的肉质并不美味，饲养它，大都是为了将其提供给世界各地的鸟类爱好者，供他们观看与欣赏，但是无论用来干什么，都一定要注意安全，不要发生伤人的惨案，否则就得不偿失了。