牡蛎被称为“海里的牛奶”，其蛋白质、维生素和矿物质含量都很高，脂肪含量低，具有很高的营养价值。今天分享的这道粥，牡蛎和香菇给粥带来了鲜美的味道。山珍和海味搭配，其中的鲜美滋味，只有喝过才知道。
牡蛎粥
准备材料：牡蛎500克，大米100克，鲜香菇2个，香葱1棵，盐2克
开始制作：
小贴士：如果喜欢吃肉的话，粥中也可以放入一点猪肉末，味道更好哦。
选自《暖暖香粥》这本书，版权所有。
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