女生就是这样一个神奇的物种，上一秒还在玩命地举铁减肥，下一秒就趴在饭桌前放纵、狂嗨了！

　　就像此刻的我，眼里心里都是它——一条活蹦乱跳的胶原蛋白！

　　光秃秃的身子，扭动起来速度异常敏捷，别看这鳗鱼像水蛇一样难看又难搞，可它在日料界的地位却是相当的高。

　　光是一碗鳗鱼饭价格都不便宜，更何况是一桌现杀现做的鳗鱼宴了！然而，今天吃它竟然没要钱！燃和食，你也太敞亮了吧？！

　　其实老板也心疼钱，可谁让老板答应好了，每个月都要把日本正当季的好食材拿来给蓝粉们尝尝鲜呢。

　　营养丰富、胶原蛋白满满，脂肪含量却不高，它简直拥有了小仙女们迷恋的一切属性！我已经准备好接受这满满胶原蛋白的暴击了，开动！

　　米饭只是搭配，鳗鱼才是主角，块儿必须大、汁必须浓，不需要蘸什么料就能俘获吃货的胃！

　　海苔的鲜，鳗鱼的香，秘制料汁的微甜，嗯，这个开局就很惊喜。

　　烤鳗鱼很快，熬鳗鱼汁很慢！两个小时，才让鳗鱼汁的质感浓稠、色泽好看。

　　两大块厚实的鳗鱼肉叠在一起，光看着它们我都出现了幻觉，好像皮肤已经开始紧绷了！

　　肉质弹嫩、入口不腥、酱汁鲜甜，这么精贵的食材，我更喜欢一小口一小口的慢慢品。

　　这一碗可太幸福了！满满的鳗鱼盖在饭上不留缝隙，不拎起一块，都猜不出它的真身有多长！

　　黄色的鸡蛋，红色的姜丝，油亮亮的鳗鱼，这清亮的颜色搭配让我这个近视眼都忍不住感慨：今天真是清晰的一天！

　　至于一大勺有饭有鳗鱼的快乐，你们还是自行体会吧，语言表达不出我心里的美滋滋！

　　鳗鱼还能蒸蛋呢？当然！

　　鳗鱼这么万能的食材，随便跟谁组队都能表现挺优秀，更何况搭档是这滑腻的蛋羹，一顺到嗓子眼的滑溜劲儿也没影响舌头捕捉鳗鱼的鲜。

　　这是一盘会开屏的天妇罗！孔雀去哪了不知道，鳗鱼我是一筷子就抢来了！

　　酥脆的外表下是实实在在的大块鳗鱼肉，这样的天妇罗吃一口不要太过瘾！

　　五种吃法的鳗鱼下了肚，我忍不住要说：日本人真的太会养生了！

　　以前听说他们每年7月都吃鳗鱼补充营养，就为了蓄好能量战胜酷热的夏天，还觉得有点夸张。这回我自己在伏天里吃了顿鳗鱼宴，也感觉元气满满，哪都挺愚拙儿！

　　鲜活的鳗鱼、配上这冰镇的杨梅酒，外头再闷热，在这都美得跟仙儿似的，更何况还有那200多道日料不限量呢……

　　伏天养生、解馋又省钱的办法我终于找到了，好开心！

　　-今日互动-

　　每次去燃和食必打卡的日料是啥？