自打搬到了建筑大学附近,我感觉自己好像被美食抛弃了!
隔三差五想改善一顿还得大老远“进城”,到店之后不是要等位就是想吃的已经卖完了,这种沮丧的心情,分分钟郁闷到想挠墙!
可能是老天爷听(被)到(我)了(烦)我(得)的(受)祈(不)祷(了),终于大发善心甩给我一家最近贼火爆的港式打边炉,它就是“围炉捞金”!
这是围炉捞金在沈阳开的第五家店,地点就在长青南街,距离沈阳理工和建筑大学都不足3公里,不光照顾了周边居民,还妥妥的成了学生党的解馋食堂!
一到饭点儿,食堂也是要排队的好吗?所以,想吃的童鞋还是得早点到,去晚了没位置可别怪我没提醒你。
吃过的还想吃,没吃过的想试试,全都点上又怕吃不完,每次点菜都森森觉得我的选择困难症好像又严重了……
从天而降的花胶鸡套餐就像个超级英雄,从锅底到荤菜、素菜,主食和蘸料都搭配得妥妥当当,瞬间拯救了你们濒临抓狂的小情绪。
金汤花胶鸡
在选料煲汤上,粤菜还真就没服过谁。
猛火熬制8小时的金汤内容丰富,老鸡、大骨、猪脚、精肉……滋补的底料都融合在汤底,最终呈现的是诱人的色泽和令人发指的香。
透而弹的花胶经过短暂涮煮,随汤一起盛入碗中,带着撩人的温度和鲜香浓郁的气味,每喝一口都觉得离逆生长又近了一步。
嫩滑入味的三黄鸡轻易就能脱骨,鸡肉丝瘦而不柴,被金汤和招牌蘸料包裹,鲜甜咸香还带点微辣,味道实在太仙儿了!
光这一锅汤底都能够两三个人吃个五六分饱,多少人就冲着它都愿意排队等。
相间肥牛
新西兰羔羊排肉
肥牛和羔羊排,看着都是肥瘦相间,入口时挂着金汤,鲜嫩又再度升级。直到两盘子肉都下肚,也没比较出哪个更好吃。好吧,这轮算你们打平。
墨鱼丸
墨鱼丸虽然普通,但它经过花胶汤底的浸润筋道的倔强里还多了些鲜灵的滋味。既然它不甘屈服于筷子的操纵,只能用勺子连汤带料“一网打尽”!
潮州炸腐皮
油炸过的腐皮从酥脆到柔软,全程用不上3分钟,顺滑得舌头都来不及捕捉。
大白菜
能捞金的地儿,哪怕一盆白菜都有特殊的寓意,就问你“百财”想不想要!
黄金捞饭
喝了汤,吃了肉,捞一碗金收个尾才算是圆满。
白米软糯,炸米酥脆,大米的两种形态在金汤里完美融合,吸收了食材味道的汤底,此时把精华全部释放,浓缩成一锅足以安抚心灵的温暖。
养生的美味可不是只有这一种选择,胡椒猪肚鸡套餐带着更隆重的嘉宾出场,同样能瞬间驱散冬日的寒冷。
奶白色的汤底上漂着漂亮的枸杞,满满一碗又厚又大片的猪肚倒下锅,不先吃一波都放不下别的!
花胶鸡养颜,猪肚鸡暖胃,不争不抢各有千秋,无论哪个都能让人吃到忘乎所以。
外头的天儿齁老冷的,我却围着炉火喝汤喝冒汗儿了,这由内而外散发的温暖太让人满足了。
冬天冷得很讨厌,还好这顿火锅够可爱!更何况只要你够积极,就能免费拥有它!
我仿佛听到你们的欢呼声了呢!来吧,加油!