当消失的名菜遇上珠江夜游，为一场百年粤菜品鉴写满了诗情画意。在这场别开生面的文旅盛宴中，来宾在船上可品尝到由中国大酒店团队呈现的江南百花鸡、绿柳垂丝/戈渣、锦绣玉荷包、焗蟹盖等百年粤菜的传承与创新之作，更有金陵鸭芋角、咖啡冻糕等“消失的点心”以及千层鲈鱼块、手工蝴蝶酥等非遗酥类点心。“远海启航”号二楼的穹顶餐厅化身成为“消失的名菜”之粤席雅宴文创展示区域，在360度全透明落地玻璃环绕的星空穹顶下，欣赏富有岭南文化特色的百年名菜筵席。#CEO探店 ##旅游[超话]#