新浪新闻客户端

如何快速煮出一壶集营养与美味于一身的零添加山楂果茶

如何快速煮出一壶集营养与美味于一身的零添加山楂果茶
2020年11月23日 20:16 新浪网 作者 上智下愚

  11月的北京,一场初雪飘过,季节的齿轮算是正式旋转到寒冬选项。每年冬天都是个煮山楂果茶的好时节。每个寒冷的冬夜都适合煮一壶山楂果茶来喝。

  

  从前北京人有所谓猫冬的传统,现代人虽然因为生活条件的便利少有猫冬的了,但大冷天的出门次数比之前少许多,宅在家里,胃口会受影响,做点酸酸甜甜的山楂果茶喝喝,再合适不过。山楂富含营养,但或许是因为价格低廉,反倒令人经常对其视而不见。或者一提到山楂只想到冰糖葫芦。其实山楂的吃法很多,随便数数,便有山楂糕、山楂卷、山楂酪等等一大堆山楂制品。说到饮品方面,山楂果茶一直广受大家欢迎。当然,商场超市里销售那种一瓶便要好几块钱,而且还有添加剂,又费钱又不健康。

  

  毕竟,买一瓶果茶的钱已经能买上一斤山楂,做出一大锅果茶了,爱喝果茶的铜子还是自制为佳。如何自制山楂果茶,这里贡献一下几乎每年冬天我都会发文安利的方子,我称其为五分钟快速制作一壶健康无添加果茶法。首先上果茶制做大前提,你需要有一台豆浆机。再来,便是具体制作步骤了。

  

  1、选七、八颗山楂洗净,去梗。不同容量的豆浆机可依制作量与个人口味具体调整。七、八颗山楂是通常用量。2、将每颗山楂横着剖开,一分为二。横剖是为了让内中的山楂籽悉数露出,以免有没去干净的山楂籽混入。3、将处理完成的山楂果肉投入豆浆机中,加清水,投入适量冰糖。所谓适量者,依个人口味而定,喜甜多搁,嗜酸少放。有人习惯在果茶煮好后单放糖也可,但冰糖加入一起熬煮的味道也很不错,建议大家尝试一下。4、花不到五分钟时间完成上述准备工作后,豆浆机要开始煮果茶了,选择五谷、干豆、湿豆模式均可,毕竟出品效果都差不多。

  

  用豆浆机煮山楂果茶,方便快捷,自家制的山楂果茶没有添加剂、防腐剂,更加健康营养。宋代杜耒的《寒夜》诗曰:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。其实不光是热茶,生活在冬天的人们欢迎一切热乎乎的东西,比如山楂果茶。在寒冷的冬天里,煮一壶山楂果茶是个很不错的选择。

  

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈
新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2021 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有