还记得那家爆卖5000份的柴火鸡吗?
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越是长大,越是怀恋童年的味道
来九九状元柴火鸡,带你重新拾回儿时的记忆
吃过的人对ta可是好评如潮呢!!
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久居城市
总会垂涎那一股人间烟火的美味
现在家里都是用天然气做饭
更是忘了那遥远的生火做饭的年代
“柴火烧出来的食物,那是真香”
有个落魄秀才进京赶考,因囊中羞涩,没有银两住客栈,只好借宿一家农妇家中,晚上饥肠滚滚,农妇点上柴火,做了一 锅柴火鸡。竟然异香扑鼻,味美绝伦,食之唇齿留香,精神大振。秀才感激万分百倍发奋读书,秀才在科举考试中竟然一举夺魁,成为当年的头名状元。状元高中返乡,为了答谢农妇的借宿,状元亲自到农妇家拜访,回敬农妇重礼一份,打开一 看,用红丝绸系花,上题“九九状元柴火鸡”,状元以重金感谢,感谢农妇的柴火鸡给了自己勇气与希望, 九九状元柴火鸡因而得名。
见倦了都市的快速翻炒
垂涎那一股朴实的人间烟火味
现在在九九状元柴火鸡
现场翻炒,柴火香气勾起的回忆
从灶口内生火的那一缕青烟开始
三百六十行!行行出状元!
九九状元柴火鸡!专做原生态现炒鸡!
1OO%无鸡精味精
现场烹制!麻辣鲜香!新鲜看得见
从选材到烹制都是原汁原味
铁锅加入各种秘制调料
采用现炒现焖烹饪工艺
朴实的砖砌土灶里飘出淡淡的柴火香
为了保证口感
店内柴火鸡全部精选农家土公鸡
每只鸡都是3.5斤左右,健壮毛亮
好食材,自然香,好吃更健康!
吃五谷杂粮长大的鸡肉味道自然不差
紧实而富有弹性
肉质弹牙,个大肉紧
新鲜的鸡块,肉色红润
不停翻炒后,鸡肉便开始紧实
你可以点上不同的菜品加进去
不仅鸡肉吸收入味,配菜更是优秀
接下来就是最重要的一步 闷煮!
加入高汤经过时间的熬制
鸡肉的味道再一次得到升华
一锅的柴火鸡就出炉了
新品尝鲜-苗族酸菜鸡
来自苗族山寨的绝美味道
其味,香味四溢;其色,彩黄透亮
其汤,酸辣开胃;其肉,细嫩润滑
三店通用,总有一处深得你心
江岸区球场路店、洪山区武大店
江汉区黄陂街店
都在繁华地带
环境清幽
古色古香,颇有江南古典风韵
雅致的小包厢
约上三五好友,小聚小饮
甚是惬意~
不仅菜品独特,装修风格也是独树一帜
木制的桌椅感觉舒服熟悉
来这里吃饭简直就是一种享受
赶紧带上联联超划算的福利来吃鸡咯~
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交通指南
1、球场路店:江岸区球场路16号;13477060051;
2、武大店:洪山区二环线珞狮北路47号二楼(原绿洲小吃二楼和三楼),地铁2号线街道口站D出口800米;027-87883627 ,15926384320;
3、黄陂街店:江汉区黄陂街43附2号 (地铁2/6号线江汉路C口930m);18327003636;
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