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广州莲花山,天然生鱼15文,煲西洋菜汤好

广州莲花山,天然生鱼15文,煲西洋菜汤好
2024年04月06日 03:07 新浪网 作者 市场博物
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广州莲花山,天然生鱼15文,煲西洋菜汤好。三月下旬,看看莲花山偏淡水的几种河鱼,有一条很漂亮的生鱼,15一斤,煲西洋菜汤一流,不知道是乌鳢还是斑鳢了,不熟悉。边鱼,广东鲂,15一斤,听说这些是河鱼,养殖的更贵。边鱼蒸很好吃的,就是多刺,我现在懒得吃,除非大规格。有三条小的翘嘴鳜,这种一般是养殖逃逸的,鳜鱼稳定好吃,这么小的适合一个人,价格不知。中华乌塘鳢,当地叫深鱼,问过是50一斤,看着是野生的。很多人认为大补,买来煲粥煲汤给小朋友吃,50不算贵。大鲤鱼,广东的鲤鱼不好吃,不过价格够低,也有人买。其实对应烹调尚可,但有小刺我就没兴趣。还有不少小鲫鱼,号称野生,看着挺漂亮,我看就是养殖的,可能是异育银鲫,现在想买点野生土鲫不容易。#广州##广州莲花山码头##河鲜#
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