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以其人之道还其身,优酷《惜花芷》这招好过瘾!

以其人之道还其身,优酷《惜花芷》这招好过瘾!
2024年04月19日 20:06 新浪网 作者 DJ雅清

  在优酷热播的《惜花芷》这几天的更新渐入佳境,胡一天饰演的顾晏惜和张婧仪饰演的花芷,一边分头忙碌自己的事业,一边撒糖谈恋爱,剧情节奏把控的也非常到位,让人看得直呼过瘾。

  不光是主角们的故事过瘾,《惜花芷》里的配角们也没有一个是工具人,就比如花家的丫鬟拂冬——在花芷的扶持下担任掌厨,统领着花芷雇来的厨子们,一起研制新的菜品和点心,想在与白家的厨艺擂台赛上拔得头筹,最终拿到棠溪楼的归属权。

  拂冬的父亲正是厨子出身,但他嗜酒,经常酒后打骂拂冬和她的母亲,拂冬的母亲就是这样被她父亲打跑的。而拂冬后来被父亲卖给人家做丫鬟,也是因为父亲酒后酣睡,弄丢了制作炙驼峰的驼峰肉。拂冬家境贫寒,弄丢的这块驼峰肉在当时的京城算得上是上等食材,定然是赔不起的,所以拂冬的父亲才把拂冬卖掉换了一头骆驼。

  父女俩再次相见,父亲假惺惺的示好和忏悔,目的也是想从拂冬那里套来花家的点心方子,拂冬不领父亲的假意忏悔,拒绝了父亲的请求,再加上童年时原生家庭所带来的创伤,让拂冬对眼前的父亲恨之入骨。

  花家和白家的厨艺擂台赛如约而至。代表花家的拂冬和代表白家的拂冬父亲站上了擂台,这场两家酒楼的比拼,最终成了拂冬治愈童年创伤的必经之路。

  前两轮的比拼还是厨艺刀工的比拼。但到了第三轮,花家和白家需要拿出一道拿手菜,来俘获在场食客们的味蕾。

  拂冬父亲自然拿出了他拿手的炙驼峰,而拂冬也沉着冷静的用自己改良后的食材制作了一道赛驼峰。食客们品尝过后,都把票投给了拂冬,拂冬凭借赛驼峰拿下了第三场的胜利。

  要不怎么说《惜花芷》里的女眷们各个心地善良又聪明伶俐呢?拂冬把炙驼峰的驼峰肉换成了寻常易得的鱼白,制作起来鱼白的肉质更顺滑易入口,不像驼峰肉那样韧劲儿过足、腥味儿难去除。

  拂冬在食材上的用心和创意帮助她走出了幼年时期的阴霾,面对父亲重新制作当年那道改变了她命运的炙驼峰时,拂冬选择“以其人之道还其人之身”,并给新研制的菜取了一个“赛”字,意味着“超越”。拂冬不仅在菜品上超越了父亲,更是跨越了自己心中那道横放了许久的坎。

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