一把芹菜,一根小胡萝卜,一把蓝莓,几颗红莓黑莓,小半碗清水、豆浆或酸奶,搅拌机打出来不用过滤直接喝,味道没多好吃,但也没多难吃,大多数人能喝下去。
疫情期间不能保证蔬菜摄入时,这是个简易快捷的好办法。
浆果丰俭随意,不一定要新鲜的,速冻也可,没有时就用黑枸杞代替。芹菜至少200克,再加小胡萝卜一两,这就半斤了,保证了蔬菜的一个基本量。
深色浆果保证了50-100毫克花青素的摄入量。 http://t.cn/A6Zb2O2n
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