(5.19)

　　白虾、斑节持续走低，罗虾高价惹眼

　　今日，虾价持续下行。广东珠海58条16元/斤；江门新会价格32条28.7元/斤；湛江乐民46条19元/斤；广西钦州45条24元/斤；如东南通出现烂市，30条20元/斤。显然，各地价格持续走低，养殖户苦不堪言。观察其他对虾品种，斑节对虾价格同样下滑，但罗氏沼虾价格因存量少仍处高位。

　　点评1：今年不同水产品的价格真的是云泥之别，石斑鱼亏本，加州鲈大热，而对虾至少始终有所盈利。

　　点评2：供求关系决定价格，虾多的地方自然价格低。再加上珠三角龙舟水频繁，很多虾被迫上市，价格再次走低也很正常。

　　点评3：现在一个区域内的养虾人基本都是同一种养殖模式，大家的上市期都非常相近，短期内供求失衡，不利于价格保持稳定。

　　“共享热水”助力对虾养殖

　　近日，一家生产生物柴油的新能源企业用“共享热水”的想法助力了周边的大棚养虾。该企业董事长投资80万元并亲自设计管道布线改造方案，将企业与周边的大棚养虾基地连通。新能源企业将热水运输至养虾场供应大棚保温所需，再降温回流至能源企业再利用。这种方式即满足了能源企业的降温需求，也满足了大棚养虾的加温需求，形成了一种跨界互助互利的合作方式。

　　点评1：这种创新非常值得学习，董事长肯定是一个愿意思考，经常走进一线的人，将两种需求结合在一起，互惠互利。

　　点评2：养殖户省下加温的钱、企业也省下降温的钱，这笔投资实在太值了。希望能有更多这种跨界合作的案例出现。

　　高效、封闭、可控的工业化养殖模式

　　日前，惠安首个工业化海水养殖池塘项目正式建成并开始运营。目前，该项目一期已建成4个封闭式养殖车间，每个车间都有12个50平米房的水池，安装了可循环的水处理系统和自动化水下监控系统。该项目的建成投产实现了零排放、全程可控、四季可生产、产能提升20-30%等效果。目前，养殖基地主要用于养殖对虾和热带观赏鱼。此外，二期建设也正在进行当中。

　　点评：水产养殖的发展方向有两个，生态化和集约化。其中，工业化养殖模式就是集约化发展路径上的一个里程碑。希望未来工业化养殖会发展得越来越快、越来越好。

　　辽宁：大规格苗种技术取得成功

　　日前，辽宁营口传出温棚培育南美白对虾大规格苗种养殖技术取得成功的消息。据了解，该技术特点为苗种规格为2.5cm以上，远比传统池塘养殖中的1.0~1.5cm放苗规格要大。而且，大规格苗的适应能力和抗逆性较强，可有效规避养殖前期气候和水环境不稳定造成的危害。

　　点评：大规格苗也是对虾苗种的一个发展方向，这种规格的苗虽然比较贵，但是确实为养殖户降低了许多风险，有其独特的意义，希望能继续发展。

　　越南：两种发展的对虾养殖模式

　　据越南媒体报道，薄寮地区养殖户通过斑节对虾和南美白对虾在稻田间轮作套养的模式获得了较好的成果，从产品价值、生产力和质量上都有非常不错的体现。当地农民联合会主席阮清龙也表示，稻田对虾套养模式非常适合薄寮的自然条件，而且通过对虾品种的轮替，还能降低养殖风险，减少因病害或价格带来的影响。而且，这种养殖模式既生产了绿色食品，保证了食品安全；同时还提高了农户的经济效益。

　　此外，越南广南地区正在大力发展在沙滩上以防水油布衬垫的高位池对虾养殖模式。据了解，这是一种集约化养殖模式，与国内高位池有相似之处。当地养殖户表示，在沙子上养虾的成功率很高。而且，通过精细化养殖，记录并管理水源、碱度、PH、温度等因素，可以较好地控制病害和对虾生长。