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知晓全球“虾讯”，掌握养虾动态（2020年第53期）
文/ 水产前沿 李钒
每周三期，精选近期全球虾产业最新市场动态，最新技术以及多方点评，养虾人都在关注的精品栏目，让你足不出户就可以了解全球虾业最新动态
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如东今年大量兴起金刚虾养殖
据如东鑫丰苗场蔡东健介绍，经过一两年的试水成功，今年如东的金刚虾养殖出现较大增幅，估计虾苗需求量达到了1亿尾。外塘和小棚都有养户投苗养殖，外塘的投苗密度一般为1-2万尾/亩，小棚的密度为2-3万尾/棚。尤其值得关注的是，如东的一位养殖户采用小棚零换水的养殖模式，4月7日放苗，目前规格已经达到50头左右，长势喜人。这对如东对虾养殖来说是一个非常值得关注的亮点。
养虾真的那么好赚？如东棚租炒到飞起
据悉，如东现在的棚租一般是220元/米左右，一张40米的小棚的租金就得去到8800元，还不算塘租的。一位叶老板告诉笔者，他的小棚别人已经出价到3.8万的转让费，更高者可达4万多。
“现在在如东的养虾成本实在是太高，加上今年行情不好，尽管产量现在是越来越高，但实际赚的钱没有去年多。如果失败，那亏得就更多了。”养虾大户鲍桂生说到。有人算了一笔账，如果平均棚产达到1500斤，20元一斤虾，一个棚就可以赚1万多钱，一年两批就可以赚2-3万。但实际上能达到这个水平的人并不多。今年如东整体的成功率大概在5成左右，加上虾价偏低，特别是锅炉苗批次的价格比去年低了10元/斤左右，所以今年如东小棚的盈利能力是下降的。
苏北成为小棚养虾的第二重地
由于环保，如东小棚养殖面积不可能再扩张了，但投资热情不减，怎么办？到苏北去。现在苏北已成为小棚养虾的第二重地，以浙江籍养殖户居多。据悉，去年苏北如东小棚已达到1万张，今年新增4-5万张左右。另一说法是当前小棚总量已达到6万多张之多。而且近两年的成功率也很高，产量与如东相比稍低，但也不差。加上棚租比较便宜，养殖户的投资积极性很高，当然也有部分冲着炒棚来的。苏北有部分地区已经叫停开发小棚养虾，投资者一定要了解清楚土地背景后再开发，否则可能会得不偿失。
“虾虾混养”可以解决罗氏沼虾“铁虾”的问题
这是一个关于肝肠胞虫和“铁虾”的讨论。
肝肠胞虫是白对虾养殖的头号关注焦点，而“铁虾”则是罗氏沼虾养殖的头号敌人。检测出来有肝肠胞虫就一定需要排掉吗？未必！一养殖高手认为，肝肠胞虫一直都存在于大自然之中，并且会一直存在。其实在低密度养殖模式下，携带有小量肝肠胞虫的虾苗一样可以正常生长，说明低密度条件下，肝肠胞虫的危害并不大。高密度养殖则要十分关注了。同时他也提到，如果检测出有肝肠胞虫，可以通过分塘或疏虾的方法降低密度，同时调节好水环境，可以降低肝肠胞虫的危害。另外一个方法是增强对虾的营养，提高体质，其实也是可以降低肝肠胞虫的危害的。
同时他介绍，他使用南美白对虾和罗氏沼虾混养的模式，竟然没有出现“铁虾”的情况。分析的原因是混养模式下，罗氏沼虾的密度降低了，所以没有出现“铁虾”，出现“铁虾”是有条件的。所以谈任何病害，一定不能离开模式，离开环境去谈，一定要综合地去看待问题，解决问题。（这是一位养殖大户的一家之言，仅供参考）
澳大利亚15万吨养虾项目吸引大量投资
澳大利亚虾类养殖公司Seafarms Group表示，现在他们的养虾项目已吸引来大量的投资，尽管受到新冠疫情的影响，但目前的融资状况良好。截至5月，他们已经生产了1172吨黑虎虾，今年有望达到1450吨。主要目标是日本和欧洲这些对“清洁虾”有大量需要市场。
【美洲】中厄双方签署对虾水产养殖生物安全合作协议
厄瓜多尔《电讯报》6月30日报道，30日，厄生产、外贸、投资和渔业部称，中国水产科学研究院黄海水产研究所与厄水产养殖协会就对虾养殖生物安全签署合作协议。该协议主要用于提升厄养虾技术，从而提高厄对虾质量。
厄生产、外贸、投资和渔业部长翁塔内达表示，中国是厄重要市场和战略伙伴，大虾是厄第一大非石油类出口产品，中国是厄大虾第一大出口目的地，双方签署水产养殖生物安全合作协议对提升两国经贸合作意义重大。厄水产养殖协会主席坎波萨诺称，该协议不仅可提升厄对虾养殖技术，还将对稳定厄就业起到积极作用。
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