黑犀牛机器人餐厅:智慧共创中国新餐饮,让中餐标准化走向世界

黑犀牛机器人餐厅:智慧共创中国新餐饮,让中餐标准化走向世界
2021年10月21日 10:26 新浪网 作者 产经参考

  10月18日,国家实验室曹琼教授、星火集团袁瑞生董事长、中国兵器集团顾问、黑犀牛企业规划顾问施军先生、品牌数字化策划专家林大雁先生、精英会外联部部长安心先生等嘉宾领导一行十余人前往黑犀牛集团总部进行工作考察,与中国精英会会长、黑犀牛联合创始人黄智中先生、黑犀牛创始人黄文星先生等集团领导针对黑犀牛的运营模式及核心技术进行了深入调研和探讨。

  

  黑犀牛创立于2014年,集团基于人工智能、物联网和大数据技术,首创一体化AI膳食机器人餐厅,是全球领先的一站式智慧餐饮新零售平台。黑犀牛专注技术创新,致力于建设互联网+物联网生态闭环,通过AI智能重新定义中餐,让消费者获得个性化科技用餐体验;同时深度整合产业资源,提供中餐标准化解决方案,立志将中国美食文化传递到全世界。

  

  黑犀牛创始人黄文星先生向大家讲解了黑犀牛在物联网+互联网的落地应用,介绍了现阶段的成果与未来的战略。黑犀牛通过物联网+互联网打通供应链生态,让原料可溯、运存可安、品质可保;以实体店+线上平台构建大数据应用生态,让模式可复、方式可变、健康可控;以人工智能+成熟技术为设备基站,让危险可防、口味可宜、操控可简。

  

  黑犀牛联合创始人黄智中先生表示,早在2015年的时候,黑犀牛超前的创新运营模式就已经引起投资界众多关注。黑犀牛不仅拥有先进的战略眼光,同时紧跟时代发展潮流,牢牢把握住发展节奏,不断革新技术。凭借自身的出色实力和产品定位,黑犀牛已经获得国家信息中心投资的首轮基金。

  

  黑犀牛的定位以可持续发展理念为立足点,打造一个能够代表中国科技餐饮的民族品牌,让中餐标准化走向世界。黄文星先生认为,中餐不仅仅是中华民族的物质粮食,更是民族的精神粮食,中餐凝聚着中华上下五千年的文化精髓。对于中国老百姓而言,中餐是再熟悉不过的日常饮食,这恰恰意味着中餐已经深深融入于民族的血脉之中。黑犀牛致力于为人民做健康美味且多元化的中国膳食,希望人民吃得放心吃得舒心。

  

  黄智中先生提到,对于世界而言,中餐在外国人民眼中始终隔着一座山,他们对中餐的认知大部分还只停留在唐人街出产的左宗棠鸡,对于中国各式各样的膳食知之甚少。黑犀牛将让中餐标准化走出国门,向世界推出中国丰富多样的膳食文化,让世界人民爱上正宗的中国菜。

  

  值得一提的是,中共中央政治局10月18日下午就推动我国数字经济健康发展进行第三十四次集体学习时强调,要充分发挥海量数据和丰富应用场景优势,促进数字技术与实体经济深度融合,赋能传统产业转型升级,催生新产业新业态新模式,不断做强做优做大我国数字经济。

  党的十八大以来,党中央高度重视发展数字经济,实施网络强国战略和国家大数据战略,拓展网络经济空间,支持基于互联网的各类创新,推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合,建设数字中国、智慧社会,推进数字产业化和产业数字化,打造具有国际竞争力的数字产业集群,我国数字经济发展较快、成就显著。

  

  黑犀牛正是基于国家大数据战略,紧跟国家发展数字经济的步伐,专注致力于以科技改变传统餐饮,用文化传承美好生活。其高瞻远瞩的战略规划获得了在场众人的深度认可,一致表示黑犀牛未来可期。同时将大力支持黑犀牛推动中餐文化走向世界的光荣事业!

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