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以为是高热量,实则没加半滴油!软嫩到飙汁,骨头都想嗦干净!

以为是高热量,实则没加半滴油!软嫩到飙汁,骨头都想嗦干净!
2024年04月18日 15:45 新浪网 作者 下厨房

  ⚬ 不加一滴水也不加一滴油,这个鸡腿的做法感觉比之前吃过的都要简单,咸香的的椒盐和软嫩多汁的鸡腿难舍难分,超级软嫩入味,吃进去的每一口都很满足!

  食谱作者@草莓味的鱼呀:

  “🌈今天的椒盐蒸鸡腿味道太棒了,老公吃完连连称赞,不油不腻,反到有一些清香,超好吃,集美们一定要去试试看~”

厨友@Juli366

  “好吃!味道和卤鸡腿好像!比卤鸡腿可简单多了!😘谢谢博主的方子!”

  by 厨友@crushhhh

  “快手好菜好吃😋!”

  by 厨友@木目女夭

  “超级简单,味道很好,肉很嫩!”

  by 厨友@佼佼_0h5m

  椒盐蒸鸡腿

  🧑‍🍳食谱作者:草莓味的鱼呀

  🥦用料

  琵琶腿 3个

  小葱 2根

  姜丝 少许

  花椒 1勺

  食盐 1小勺

  胡椒粉 少许

  🍳做法

  1. 琵琶腿两边各划两刀,放一勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉、少许葱段和姜丝抓匀腌制二十分钟。

  2. 锅里放一小勺食盐,一勺花椒炒出香味。

  3. 把炒香的花椒撒在鸡腿上。

  4. 放进蒸锅,中火蒸三十分钟后撒葱花即可。

  做过的人说

  akayj:

  是真的好好吃!

Island_ed18:

  家里没有花椒.我蒸的时候在腌的酱汁里放了一小瓣八角.味道也很香!

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