⚬ 荷兰豆富含可溶性膳食纤维和蛋白质，有助于调节血糖、血压和血脂水平，预防心血管疾病。并且荷兰豆的热量也是非常的低，很多人买来只会清炒，那就抓紧收藏这个超级清爽的做法吧～

　　食谱作者@琥珀maggie：

　　“荷兰豆润肠通便，美容瘦身，无论春天吃还是夏天吃，都是美美哒！”

厨友@线线3896

　　“简简单单，清清爽爽，非常好吃！”

　　by 厨友@线线3896

　　“哈哈哈原来凉拌荷兰豆是那么的好吃👍👍”

　　by 厨友@小雪儿啦啦

　　“超级好吃，我以为只能炒着吃呢，结果比凉拌黄瓜还要爽口！”

　　by 厨友@旭旭妈咪呀

　　凉拌荷兰豆

　　🧑‍🍳食谱作者：琥珀maggie

　　🥦用料

　　荷兰豆 250克

　　蒜 4瓣

　　姜 2片

　　小米辣 2个

　　生抽 2勺

　　香醋 2勺

　　白糖 1小茶匙

　　鸡精 少许

　　油 少量

　　🍳做法

　　1. 新鲜荷兰豆撕去两边的茎，洗净。

　　2. 把蒜末、姜末、小米辣放碗中，浇上热油；再倒入生抽、香醋、白糖、鸡精混合均匀。

　　3. 锅中水烧开，加少许盐或滴几滴油，倒入荷兰豆焯熟捞出。

　　4. 放冰水中，然后过一会捞出荷兰豆沥干，倒入餐盘中。

　　5. 浇上提前调好的调味汁，美美哒开吃吧～

　　做过的人说

　　不喜外食：

妞妞仔仔多多：

　　孩子们不能吃辣椒，光有蒜也好吃，比较清爽！

　　还有人不知道这个群吗？！👇