下厨房2025-12-28 12:00:26

　　⚬ 黄米红枣糕，一款最适合冬天吃的懒人福音糕点！

　　食材就两样，上锅一蒸就能吃，关键做好一次能吃三天，省心又省事！蒸好的糕点色泽金黄诱人，早晨随手热一块，直接解决冬日不想做早餐的烦恼。

　　而大黄米，是由黍子去皮加工而成的谷物，可不是我们常吃的小米哦！它金黄透亮，自带醇厚的谷物香气，甚至还藏着养胃的优势。

　　与红枣搭配，不用加一粒糖，全是食物本身的自然甜香。吃起来既有大黄米的谷物香，又混着红枣的清甜，每一口都扎实又满足。

　　厨友@淡淡如水

　　“简单。而且做的小小的一个，好吃方便，一次能吃3个。”

　　by 厨友@十一小宝贝的妈咪

　　“方子很好。我加了一点粘米粉，吃起来更是Q弹。”

　　by 厨友@布丁妈妈_1fld

　　“同款黄米面。操作简单，一斤面团了14个小窝窝头。”

　　by 厨友@阡陌1987

　　大黄米红枣糕

　　‍食谱作者：喵苗苗喵

　　用料

　　大黄米面 500克

　　红枣 适量

　　凉水 适量

　　做法

　　1.把干红枣去核剪成粒，加大黄米面和水，一边加一边拌匀，直到没有干粉即可。

　　* 水不要加太多，也不用加糖，红枣够甜了。

　　2.用手捏成窝窝头形状，这样比较容易熟。

　　3.捏好后上锅蒸20分钟。

　　4.之后软糯香甜的大黄米红枣糕就蒸好了~

　　做过的人说

　　canday0330：

　　第一次做，成功了，好吃！

　　平平无奇小天才莺：

　　赞！

　　学习做饭的麻麻：

　　太省事了，比那种得一层一层撒蒸省事多了！做好马上吃掉一个。

　　编辑：卷卷