新京报快讯(记者 陈琳)今年春节,北京市蔬菜供应一度紧张,部分蔬菜价格迅速上涨。为解决老百姓“菜篮子”稳定供应,4月2日,西城区便民蔬菜集采中心在北京新发地挂牌,西城区内50余家百姓生活服务中心及90多个蔬菜网点,25种市民需求量大的“当家菜”,将统一集中采购,保证供应、降低成本。
今年春节期间,突如其来的新冠肺炎疫情引起居民恐慌,不少居民涌入超市大量抢购生活用品,部分超市生鲜果蔬、方便面等商品断供,蔬菜价格也上涨明显,大白菜零售价超过5元/斤。西城区商务局相关负责人介绍,各级政府为了解决老百姓菜篮子的问题,特别是在突发的情况下如何保障民生,采取和实施了多种应对方案。今天挂牌的便民蔬菜集采中心,就是为了避免今后若发生因重大突发事件或极端自然灾害而导致的蔬菜供应短缺。
上述负责人介绍,目前西城区常住人口120余万,每日所需的蔬菜供应量约200吨。市民购买蔬菜,主要是通过区内获得政府补贴的50余家百姓生活服务中心及90多个蔬菜网点。
今天上午,记者在北京新发地看到,这个集采中心内有十余间库房。据集采中心负责人李楠介绍,这些库房能够贮存200吨蔬菜。李楠说,这个集采中心有两个作用,一是对市民需求量大的25种“当家菜”统一采购,每天由区内的50余家百姓生活服务中心、90多个蔬菜网点“下单”,集采中心在新发地市场上统一采购,这25种“当家菜”包括大白菜、萝卜、土豆、洋葱、西红柿、黄瓜等常见蔬菜。这种大宗采购的模式,能够拿到“一手价”,相比零星采购,成本能够降低20%左右。
同时,集采中心的库房又能起到蔬菜应急储备的作用,可适当地为居民日常所需蔬菜进行应急储备,“无论市场供应如何,集采中心里永远会有一批政府买的菜。”西城区商务局相关负责人说,通过应急储备的形式,以达到在短期内保障正常供应,同时平稳市场物价的效果。比如今年春节期间,蔬菜供应最为紧张也就三天左右,从正月初二到初四,随着蔬菜供应量增加,到正月初五价格迅速回落。李楠介绍,集采中心采购的蔬菜,会及时配送到各个蔬菜网点,库里储备的蔬菜也是每天都在流通,能够保证储备蔬菜的新鲜度。
另外,西城区商务局还计划在集采中心设立扶贫专柜,与贫困地区建立蔬菜供应链,帮助解决贫困地区农产品滞销问题,进一步完善和丰富西城区百姓的“菜篮子”。
新京报记者 陈琳
编辑 樊一婧 校对 李立军