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猪肉摊暗藏秘密!记者拍下贵阳摊贩造假全过程,手腕一抖好肉里掺进了……

猪肉摊暗藏秘密!记者拍下贵阳摊贩造假全过程,手腕一抖好肉里掺进了……
2020年09月27日 21:35 新浪网 作者 百姓关注

  贵阳的曾先生每天下班后

  都会在家附近的万东桥农贸市场买菜

  最近他发现

  每次在菜场里一家卖肉的摊位上买了排骨

  都会比预想的多出来不少!

  曾先生怀疑,这里面可能有猫腻!

  曾先生:因为我总觉得不会那么大一包,我就有点怀疑,就开始观察她。

  观察一段时间后曾先生发现,在这个摊位上砧板的旁边,竟然真的藏着猫腻!

  曾先生:他的菜板有点厚,菜板边上有一个遮挡物,通常情况下我看到的就是一个白色的塑料袋,在这个塑料袋的后面就会藏一堆比较次的排骨,站在这个摊位前面是看不到的。

  而这些藏在塑料袋后面的肉,正是曾先生每次买排骨时多出来的那一部分。

  曾先生:就是说你买这个排骨的时候,她宰了以后,会顺手就把这个排骨放到塑料袋的后面,和之前准备好的那堆混在一起,混在一起后,她打包装的时候,就拿着这样一个口袋,顺着这样一包,把好的和差的混在一起,然后来称。

  不过,从曾先生提供的视频中,只能看到这名摊贩砧板旁边的塑料袋后面确实有一堆肉,无法看出摊贩是否将这些肉和顾客购买的排骨混在了一起。

  为了核实情况

  9月26日

  记者以顾客的身份来到这家摊位购买排骨

  记者来到摊位前发现,这名摊贩砧板旁的塑料袋后面确实有一堆肉。这一点,和曾先生拍摄到的视频内容一致。

  一开始,记者并没有直接买排骨,而是先要了一根龙骨。这时,摊贩先将记者挑选的龙骨进行称重后,才拿到砧板上切块,切好后装袋拿给记者。随后,记者又挑了一根排骨。

  接下来,奇怪的事情发生了:

  刚才购买龙骨,摊贩是先称重,再切块

  而现在的排骨,摊贩则是先切块,再称重

  在将记者挑选的排骨切块后,摊贩麻利地将切好的排骨赶到了砧板下,正好和之前塑料袋后已有的那堆肉混在了一起。很显然,摊贩是将这堆肉里的一部分,和刚切成块的排骨混在一起,然后再进行称重

  或许是因为记者挑的排骨本身比较小,摊贩如果加的太多,会太过于明显,所以并没有全部加完,因此这堆肉还剩下一部分。巧合的是,记者离开后,下一位老大爷同样要买排骨。这名摊贩故伎重演,把这堆肉给老大爷加了进去。

  这次可以更明显的看到,当摊贩将排骨全部砍完称重拿给老大爷后,砧板旁原有的那些肉已经全部消失了。事情调查到这里已经很清楚,曾先生反映的情况属实

  记者观察发现,只有当顾客购买排骨时,摊贩才会用这种手法操作。如果顾客买的是其他种类的肉,摊贩都是先称重再切块。此外,为了防止露馅,顾客买的排骨量越大,摊贩往里加的肉就越多。量越小,加的就越少。至于加的是什么肉,我们不得而知。

  曾先生:不好的有几个方面,一个是质量,比如就像排骨,骨多肉少;或者就是前一天的,剩的没卖完的,和今天新鲜的一起卖。这些都是一种以次充好,或者说甚至把冰箱里冻过的时间长的拿来卖,这就很严重了。

  掌握证据后,记者决定再来买一次排骨,并将摊贩的行为当场揭穿。

  可以看到,摊贩将记者要买的这一条排骨砍成了大约14块赶下了砧板,并用这个塑料袋阻挡住记者的视线,将排骨装袋。通过摊贩的动作可以看出来,她这一次同样往袋子里加了提前准备好的肉。针对这个情况,记者当场揭穿了摊贩。

  记者:你怎么会把后面的肉加给我呢?

  摊贩:哪里加给你了?来来来看。

  为了自证清白,摊贩将袋子里的排骨全部倒出来给记者检查。但是仔细一数就能发现,之前明明是砍成了14块左右的肉,现在竟然有20块左右

  一开始,摊贩还想狡辩,但是当记者表示已经全部拍摄下来后,对方瞬间哑口无言。面对质疑,摊贩表示如果记者不想要这些排骨,可以重新挑选。

  

  记者:那些肉是什么肉?

  摊贩:排骨,你看嘛。你要不要?

  记者:我都不知道你那些肉好不好,我肯定不要了。

  摊贩:你不要我拿回家吃,肉不好我敢拿给你吗。

  记者:不管好不好你都不能这样做生意,人家要多少就是多少。

  无话可说的摊贩,将用来遮挡提前准备好的肉的塑料袋和抹布收开,并不再理会记者。但是让人担心的是,在记者离开后,又或是再过一段时间,她是否会继续这样做。目前,记者已经将这一情况反映给了贵阳市市场监督管理局,希望相关部门能及时对这样的做法进行整治,避免更多的人上当受骗。

  都说人无信不立,诚信是本,信誉是金

  可在这名摊贩的身上

  诚信显然被她踩到了脚底

  一个小小的举动

  贪图小利的丑恶嘴脸显露无遗

  从摊贩娴熟的手法和淡定的表现来看

  这种缺德的做法在她这里显然已经习以为常

  不过,天底下没有不透风的墙

  对方这样做

  最终不仅会伤了消费者的心!

  更会砸了自己的招牌和饭碗!

  记者:张巍瀚 汪舳  编辑:田语嫣

  编校:孙志丹  审发:石昌晗

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