有时候，一天最治愈的时刻，就是回家后那碗热气腾腾的饭。可要是再配上一道酸香浓郁、下饭到不行的菜——那幸福感，立刻翻倍！

　　By 豆果美食达人  眉眉健康厨房

　　今天，豆果美食达人@静香爱下厨  教大家做秋冬续命小暖锅「番茄肥牛煲」，全程只需要十分钟，适合厨房小白也适合忙碌的上班族。炒至软烂的番茄，汁水中带着天然的酸甜感，和肥牛一起炖煮，鲜香入味，不知不觉，就让米饭“瞬间清空”！

　　By 豆果美食达人  静香爱下厨

　　· 食 材 清 单 ·

　　蒜切片，葱白切段。

　　去皮番茄切成小块。

　　调酱汁，加入2勺番茄酱，2小勺白糖，

　　1.5勺酱油，1小勺淀粉，适量清水，搅拌均匀备用。

　　水开后加入肥牛，变色即可捞出，

　　不要煮太久。

　　砂锅先爆香蒜片和葱白。

　　接着倒入番茄翻炒出汁，

　　然后倒入适量开水，焖4分钟。

　　焖好后加入白玉菇，再焖2分钟。

　　铺上肥牛，淋入酱汁。

　　撒上葱花和适量胡椒粉即可出锅。

　　酸甜开胃的番茄肥牛煲，

　　喜欢就收藏起来试试看吧。