秋季天气干燥，很多人都会有上火、便秘的困扰。这个时候，可以选择一些能帮助肠道蠕动的食物。
小果儿更推荐一些润燥又通便的小甜点来调理肠胃。今天要分享的这款——燕麦苹果糕，就非常适合秋天。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
今天，豆果美食达人@宝宝辅食微课堂 教大家做「燕麦苹果糕」，燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动；苹果中的果胶则有助于改善消化，加上少量益生菌，双重加持，让肠道轻松又健康。
入口香甜绵软，没有负担感；既能当早餐，也能当下午茶，健康又解馋。一口吃下去，是苹果的清香、燕麦的醇香与微微的奶香交织在一起。润燥养胃，还能改善便秘。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
· 食 材 清 单 ·
苹果 20克 | 生燕麦 15克 |
| 低筋面粉 40克 | 酸奶 100克 |
| 蛋黄1个 （约20克） |
生燕麦放入清水中，浸泡20分钟，
浸泡后的生燕麦，更容易煮熟。
去皮的苹果切小丁备用。
奶锅中倒入浸泡好的生燕麦和300克清水，
大火煮15分钟，
煮好后用筛网捞出，沥干水分，
煮的过程中记得用勺子多次搅拌，避免粘锅。
干磨杯中倒入煮好的燕麦、
酸奶和蛋黄。
把干磨杯放入破壁机内盖上盖子，
按启动键搅打成糊，倒出玻璃碗中，
破壁机“工作”1分钟。
再倒入低筋面粉和苹果丁，搅拌均匀，
注意看哦，
搅拌好的性状是比较粘稠的，太稀加点面粉。
倒入垫有硅油纸的模具中，
妈妈们也可以在模具的内壁刷油，方便脱模。
放入蒸盘中，盖个盘子，蒸20分钟后，
取出，倒扣在菜板上，
冷却至不烫手后撕去硅油纸。
切成小块，吃起来方便。
一盘香甜，软嫩的燕麦苹果糕就做好啦~
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