早上天冷，起床成了一场拉锯战。手脚冰凉、被窝太暖，早起变得越发费劲了。但早餐又不能不吃，也许还要一边叫孩子起床，一边想着早餐要怎么快点准备，早上的时间可谓是争分夺秒。

　　By 豆果美食达人 青葱食味

　　这时候，一份香喷喷的「芝士玉米饼」刚好登场——不需要揉面、不用复杂步骤，玉米、鸡蛋、芝士，这几样常见食材搅一搅、煎一煎，就做好了！

　　金黄的外皮、香浓的芝士、甜糯的玉米粒，出锅那一刻，保证全家都被这香味唤醒。

　　By 豆果美食达人  拾味爸爸

　　这道饼营养又省事，蛋白质、碳水全都有，无论是孩子的上学餐、还是自己的暖心早餐，都能在忙碌的早晨，带来一份恰到好处的满足。

　　By 豆果美食达人 拾味爸爸

　　· 做法 ·

　　玉米剥成粒放入开水中，

　　焯水2分钟，捞出沥干水分备用。

　　把葱花放入玉米粒中，打入1个鸡蛋。

　　加入中筋面粉（即普通面粉），

　　牛奶、芝士碎、盐，

　　混合所有食材搅拌成粘稠的面糊。

　　热锅刷油，用勺子舀少许玉米糊，

　　整理成圆饼形。

　　中小火煎至两面微黄就可以出锅了。