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3000余商业精英齐聚郑州,零售企业及品牌商抱团打天下

3000余商业精英齐聚郑州,零售企业及品牌商抱团打天下
2020年10月27日 12:01 新浪网 作者 浪行中原

  在当今市场环境下,制造商、品牌商、零售业都面临着前所未有的不确定性,该如何自救与应对?什么才是零售业该坚守的核心竞争力?

  10月16日-19日,由蚂蚁商业联盟主办的“2020第四届全国自有品牌大会暨蚂蚁商业联盟年会”在郑州国际会展中心举办。

  

  与往年大会不同,本届自有品牌大会与第26届郑州全国商品交易会(简称郑交会)同期连办,并邀请到国内专家学者、零售企业家、行业协会、政府组团及零售业专业买手3000多人参会,同时共享8000余家企业资源(涵盖全行业、全品类)、3万余名专业买手及60余万名参展客流资源。

  在4天大会中,除了6场专业论坛,多场知名零售企业采购对接会,以及爱∙自有品牌SHOW场之外,10月18日的自有品牌大会暨蚂蚁商业联盟年会主论坛也吸引了众多关注。

  【机遇:下沉市场中,六七亿的消费者需要物美价廉的产品】

  主办方蚂蚁商业联盟(简称蚂蚁商联)是中国第一家公司化运营的,区域型中小零售企业的紧密型联盟组织。

  谈及创立蚂蚁商业联盟的初心,蚂蚁商业联盟董事长、理事长吴金宏致在大会开幕辞中讲到,“我们要解决零售行业端、需求端和供给端之间的错配矛盾问题,并探索帮助供应商解决产品无销路,帮助线下零售商解决竞争力后劲不足的困境。”

  

  吴金宏说,随着经济发展,消费者需求也在进行迭代。疫情影响下,消费零售市场迎来新机遇,也面临着新危机。而无论时代如何变化,永远不变的就是对消费者的观察和洞察,对商品的追求和敬畏。

  他说,从需求端来看,中小型城市这类下沉市场,有多达六七亿的中等消费群体,他们渴望物美价廉的产品。从供给端来看,零售商面临着日益激烈的线上线下竞争,导致了残酷的价格战和日渐走低的利润率。同时,小型供应商和生产企业苦于找不到平台去展示和销售自己的产品。

  在这种现状下,蚂蚁商业联盟应运而生。经过三年发展,从11家初创成员企业到如今的59家成员企业,分布在全国24个省、自治区和直辖市,经营各种业态的零售门店数超5000家,年销售额超800亿元。

  【发展:自有品牌要从价格优势转向价值优势】

  自有品牌,是指由批发商或零售商自己创立并使用的商品,最早源于100多年的欧洲,当时处在全球经济萧条,人们希望用有限的钱买到更多便宜有用的商品。

  中国连锁经营协会创始会长、监事会主席郭戈平在大会致辞中谈到了一项数据,反映了近几年自有品牌在中国的发展。

  

  郭戈平提到,“根据中国连锁经营协会调查,2019年超市百强销售额共9792亿元,自有品牌平均占比达到4.1%,比2018年增长了0.9%。其中,超过百亿企业的自有品牌占有率达到6.1%,外资企业自有品牌占比超过了11%。”

  谈到未来发展,郭戈平认为自有品牌的发展和定位要与经济水平发展结合,“随着消费升级,从以价格优势为主到向价值优势转换是一个趋势。此外,自有品牌的定位、开发直到销售,包括渠道、展示和触达消费者,这个过程需要有效协调才能把自有品牌的商品做好。”

  在大会的主题分享环节,创纪云总经理叶为民谈到构建自有品牌商品力时,提出了一个思考。他说,“怎么构建自有品牌的商品力,核心问题应该去回答为什么要做这个商品?”

  叶纪民说到,消费者不是只为这个商品买单,而是为什么做了这个商品来买单。因此,自有品牌要强调设计,更应当是一把手工程,企业CEO也是首席产品官,才能让自有品牌实现不断的迭代。

  【破局:回归商业本身,怎么塑造真正的商品力?】

  本次全国自有品牌大会暨蚂蚁商业联盟年会以“商品力PRO”为主题。我们该如何理解商品力?

  在零售行业,最终的竞争会是商品主导。开发出独一无二的自有品牌商品,使得消费者无法舍弃、难以抗拒,从而打造出自己独有的、强大的商品力,才是零售经营的真理。

  

  作为分享嘉宾之一,每日优鲜联合创始人兼总裁曾斌,提出了“变化型客群”这个概念。曾斌认为,变化型客群,是商品力提升的源动力。如果一个客户没有变化,需求也没有变化,那说明过去已经有别的品牌和渠道满足了他的需求。只有用户发生变化的时候,新渠道、新品牌才有机会。

  当线上到家成为主流人群的主要购买渠道,意味着用户需要更懂他的零售商。所以,零售企业最终要回到开始的一公里,这一公里就是供应链,就是商品,也是商品力。为了开始的这一公里,每日优鲜未来五年的战略之一就是重仓供应链。

  大会主论坛当天,还有多位零售企业家、相关学者、零售业基层员工等分享了关于商品力的思考。

  在主论坛的最后环节,蚂蚁商业联盟董事、生鲜传奇董事长王卫压轴出场。王卫提出了一个命题:我们该如何理解商品?他认为,“重新审视商品这件事时,如果还停留在选品、价格、商品本身,将会有大问题。因为这个世界根本不缺好商品,缺的是好商品的组织,这个世界也不缺好创意,缺的是实践创意。”

  

  王卫还强调,“真正的生鲜零售产品,要通过商品标准化和工业化,来获得更高效率和更低代价的高标准商品。”

  正如王卫所说,零售的逻辑已经发生了根本改变,不仅要做专业,还要讲求效率。这是个飞速发展的时代,通过本次大会,借鉴了行业标杆的经验方法,共同探索了零售行业的商品力之道,未来才能更好应对零售行业面对的挑战。

  【来源:河南商报】

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