#吃一顿肥牛火锅或更贵了#【商务部：自阿根廷进口的牛肉于8月5日已达到规定数量的50%】#进口牛肉涨价商家或悄悄减量# 据商务部网站消息，8月6日，商务部贸易救济局发布《关于2026年度牛肉保障措施执行提示信息(七)》，提示信息显示，牛肉保障措施项下自阿根廷进口的牛肉于2026年8月5日已达到商务部公告2025年第87号明确的该国家(地区)规定数量的50%。根据商务部公告2025年第87号，在牛肉进口数量达到规定数量100%的第3日起(含当日)，将在现行适用关税税率基础上加征55%关税。“大概在九月份左右巴西配额会消耗完毕、开始触发55%关税。”此前，卓创资讯牛肉分析师邵瞧瞧指出。通常来说加征关税意味着进口成本的增长。经计算可以得知，国内近三成牛肉靠进口补充。平价火锅店里的肥牛卷、烤肉店里的冷冻牛排，以及牛肉丸、酱卤牛肉等加工食品，往往比潮汕鲜牛肉火锅更依赖进口冻牛肉。这种成本压力未必立刻表现为菜单上的牛肉火锅集体涨价。对竞争激烈的连锁餐饮而言，直接提价容易影响客流，商家更可能先减少优惠券和低价套餐，缩小单份牛肉的克重，调整肥瘦比例，或者用价格更低的部位替代原有原料。消费者最终感受到的，可能不是一盘肥牛突然贵了十元，而是同样的钱能买到的牛肉变少了。（每经综合商务部、界面新闻，泽塔）