近日，江苏省人民医院的奶皮子酸奶火爆出圈，1月12日下午扬子晚报/紫牛新闻记者采访时发现已经一售而空。
1月13日上午9点出头，记者再次来到医院探访发现，5号门附近的外卖点早已排起长队，需要取号购买，限号100位，每人限购4盒。奶皮子酸奶6元一盒，十点半正式开售。
排队一个多小时后，记者终于尝到了奶皮子酸奶，上面有一层厚厚的黄色奶皮子，口感醇厚绵密。据医院方介绍，出于健康的考虑，做了这款“4低”酸奶，低油、低脂、低糖、低盐，没想过会这么火。
来源 | 扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖
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