新浪新闻客户端

重庆师范大学:为村民私人定制免“疫”养身食谱

重庆师范大学:为村民私人定制免“疫”养身食谱
2020年07月22日 08:34 新浪网 作者 潇湘晨报

  7月14日-16日,重庆师范大学生命科学学院“康养”志愿服务团前往璧山,通过走村串户,深入农村,围绕扶贫攻坚、疫情防控、生态农业发展、科学知识普及、民族文化传承等方面进行实践、服务、调研,开展将“养身”“养心”“养性”“养智”“养德”融为一体的“康养”志愿专项服务活动,用专业理念、专业精神服务于当地居民。

重庆师范大学:为村民私人定制免“疫”养身食谱

  服务团进入农家院坝进行疫情防控知识宣讲,开展健康知识普及,进行血压义务测量,开展村民生活方式调研。

重庆师范大学:为村民私人定制免“疫”养身食谱

  针对乡村老年人血压普遍偏高、营养来源单一、生活作息不规律等情况,该校食品质量与安全专业的志愿者们结合人体机能学、病理生理学、食品免疫学知识,提出了疫情防控常态化下的养身策略。“药补不如食补”,志愿者们专门提出并详细介绍了“传统时令食材+现代膳食搭配+科学防疫方法”的防疫养身理念,为村民尤其是有基础疾病的老龄群体私人定制免“疫”养身食谱。对村民的饮食结构、食材选取、烹饪方式提出了精细化的饮食建议。“吃自家种的菜,原来也有这么多讲究”,村民们说。在餐饮习惯方面,志愿者宣讲分餐制,倡导村民使用公勺公筷,引导村民文明健康用餐,避免交叉感染,做到科学防疫。

  【来源:重庆教育头条】

  版权归原作者所有,向原创致敬

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
新冠肺炎
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈

新浪热榜

微博/微信扫码去APP查看

新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2021 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有